蓬莱

hourai

渡辺酒造店

みんなの感想の要約

岐阜県の渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、多くの口コミから以下の特徴が分かります。

- 自然発酵蔵で作られた「蓬莱」は、ひやおろしや特別純米などさまざまなタイプの酒があります。
- 香りは控えめでフルーティなニュアンスがあり、口当たりは軽やかで滑らか。甘さや酸味もあります。
- 一部の酒は岐阜県の特産品や天然水を使用しており、特定の地域に由来した特別な品質が感じられます。
- 純米吟醸や純米大吟醸など、上品で濃厚な味わいの酒もあります。
- 一部の酒は限定品や季節限定で販売されており、評判も高いようです。
- 飲みやすいお酒であり、価格に対して高い評価を受けています。

フィルタ:
★★★☆☆
3
解除

みんなの感想

uro
2024/05/07

ひだほまれ蓬莱
手造り純米 秘宝吟造酒 飛騨酒造米 磨き六割

★★★☆☆
3
みちのく酒紀行
2024/04/21

非売品の酒
ふるさと納税の返礼品。飛騨の地酒「蓬莱」の一本です。穏やかでメロンのような青さのある吟醸香。口当たりはまろやかですが、すぐにガツンとした甘味とコクが広がります。度数も18度ということで、アルコールがスーッと鼻に抜ける感じもあり。米焼酎にも負けないような、なかなかパンチが効いた味わいでした。合わせるとしたら肉料理でしょうか?重めの肴が良さそうです。

★★★☆☆
3
みあ
2024/03/18

甘くて蓬莱らしく、苦味も若干感じる。飲みやすいかな。

★★★☆☆
3
you_and_you
2024/03/01

イオン守山にて、時々置いてあるやつ。
辛口の吟醸香、舌では辛口、喉は抵抗なく通過し、後には辛口華やかが残る。
そんなに好みではないけど、上手い辛口だと思う。

★★★☆☆
3
cha3
2024/02/24

w

★★★☆☆
3
you_and_you
2024/02/04

飛騨の赤かぶの里にて購入。
微かに甘酒のような香り、舌では辛口、喉でも同じく、後にも辛口が残る。
スッキリ飲みやすいけど、初心者にはキツそう。
濁りにはめずらしくアルコール17度と高め。

★★★☆☆
3
アテンザ
2024/01/13

いつもありがとう。
醸造。
醸造特有の後からツーンとくる味があるが、それまではとてもマイルドな旨味が広がる。

★★★☆☆
3
tomi
2024/01/03

新酒 にごり酒 岐阜県

🌾?
🦠?

どぶろく。
マッコリよりも濃い味。

★★★☆☆
3
W-Field
2023/12/24

限定酒 2604/3000本

★★★☆☆
3
zktodub
2023/11/30

蔵まつり中止残念記念酒

★★★☆☆
3
H
2023/11/05

蓬莱
純米吟醸
飛騨地区限定

★★★☆☆
3
you_and_you
2023/10/27

蓬莱のにごり酒。
辛口の吟醸香、舌ではそんなに辛くない、喉ではしっかり辛く、後にもしっかり残る。
美味いけどもっと華やかなのが好みかなぁ。

★★★☆☆
3
ふくまる
2023/10/07

飛騨地酒酒蔵乃限定吟醸直詰

飛騨高山の旅先で購入。
目の前で瓶に詰めてくれる。

★★★☆☆
3
you_and_you
2023/09/24

イオン守山にてテキトーに。
やや辛口でかすかに華やかな吟醸香、舌触りも優しい、喉は抵抗なく通過するけど、わりと後には残る。

★★★☆☆
3
hiro
2023/08/26

ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒
かなり甘い。ひやおろしっていうものがこんなに甘いのかわからないが。

★★★☆☆
3
おきく
2023/05/27

辛口の癖がないスタンダードな感じ

★★★☆☆
3
vanagon1015
2023/05/07

純米吟醸 生貯蔵 初汲み
北場広治スペシャル
フルーティな香り すっきりな口あたり

★★★☆☆
3
いちょう
2023/04/19

純米吟醸

★★★☆☆
3
F17
2023/03/27

蓬莱 色男

2023/3/19 @三川屋(飛騨高山,試飲) 体調○
飲みやすい酸味

★★★☆☆
3
らっしぃ
2023/03/14

蓬莱 新酒一番にごり 冬季限定蔵出し
もったり濃厚。度数はやや高めだから、パンチがあって良い。合わせる食事は選ぶかも ★3.8

★★★☆☆
3
うに
2023/03/13

かじ橋食堂にて
飛騨のどぶ

★★★☆☆
3
好酒爛漫
2023/02/11

渡辺酒造、「W」シリーズ、純米秋田酒こまち、50%、17度

★★★☆☆
3
てっしー
2023/01/01

スッキリしたあじ。
もう少し芳醇な感じでも良かったかな。

★★★☆☆
3
F17
2022/12/20

蓬莱 純米大吟醸 赤磐7 家宝伝承酒

2022/12/18 @渡辺酒造店(試飲) 体調○
辛口っぽい飲み口の後に酸味

★★★☆☆
3
you_and_you
2022/12/16

イオン守山にて。遮光されてるし、詰めたてだし、ってこで購入。
やや辛口ながら華やかな吟醸香、舌ではややクセまろやか、喉の奥の方で辛口が主張し、後にもしっかり辛口が残る。

★★★☆☆
3