鳳凰美田

初しぼり
吟醸香強め。とろみのある甘味旨味しっかり。酸もあってキレ良し。
これにガス感あったらすごい美味しそう。

女性が好きそう❗
大人の苺ジュース🍹

White Phoenix 純米大吟醸 無濾過本生

鳳凰美田 純米吟醸
(栃木)

スッと入ってきて舌触りがすごく良い…飲み込まずちょっと長めに味わいたい感じ。

鳳凰美田 完熟もも
ホント昔懐かしのネクターを思い出す味。
嫁用に買った物を一杯だけ分けてもらいました。旨っ！！
美酒堂 須藤酒店 研究学園店で購入。

Black Phoenix 瓶燗火入れ 純米吟醸酒 原料米:愛山100% 精米歩合55% アルコール16〜17% やっぱり美味しい♡このラベル大好き。 軽やかな呑み口で、香りも芳香で、程よい甘みと酸味が良いバランスで、あっという間に呑んでしまう危険なお酒。でもほんと美味しい。

純米吟醸無濾過本生 Black Phoenix
白ワインのような味わい。

初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
フレッシュで芳醇な香りと甘さ。
開栓直後よりも少しおいたほうが美味しい。

black phoenix 無濾過本生 純米吟醸 愛山

甘口。飲みやすい。フルーティだし、間違いない。

芳
純米吟醸無濾過生
ひとごこち55%
薬っぽい匂いが気になるなー。

辛口純米瓶燗火入　剱
辛口だけどお米の味わいがふわっと広がって美味しいお酒です。
お隣さんから頂いた甘エビで乾杯！！

限定

今夜はこれで決まり(^.^)
ぬる燗最高！めっちゃ美味しいです(ᵔᴥᵔ)

純米吟醸酒/麹米:山田錦、掛米:五百万石
癖なくうまいです。このあと田酒と飲み比べじゃ。

Black Phoenix　純米吟醸
使用米…兵庫県産愛山
精米歩合…55％

純米吟醸酒

鳳凰美田　芳　
無濾過本生　純米吟醸
すこーし濁ってます。「ひとごごち」というお米を使ってるそう。
美味しい♡♡

大満足😋
とても美味しくいただきました(ᵔᴥᵔ)

『赤判』
２０１７年 年のはじめの一杯目！
少しづつ時間かけて味わっていこう。
今年もよろしくお願いします。

限定品　碧判　無濾過本生　純米吟醸原酒
他のはもう少しスイスイ入るイメージだったけど、こちらは少しピリッと主張するかな。甘い香りはより感じる。
昨年一番飲んだ鳳凰美田。今年もよろしくお願いします。

酸味、甘さ、旨味？
バランス取れた安定の美味さ
私は好きです

鳳凰美田 【限定品】平成28酒造年度
純米大吟醸荒押切合併 本生 「にごり酒」
にごり酒と称したものの、薄にごりです。
活性にごりの直絞りにしては発泡感はほぼ感じず。山田錦らしい旨味と辛味は感じられるものの、ラベルから期待したイメージとはちょっと違う味わい。

いい香り。気持ちのいいちょうどよい甘み。今年最後、いい酒に出会えた！

飲み口まろやかで良し。後味もサッパリ。色はちょっと黄色い。