鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、さまざまな種類があり、辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめるようです。華やかな香りや果実味、瑞々しい清涼感など、多彩な味の特徴があります。また、一部の商品は微炭酸があり、ワインのような味わいと表現されています。さらに、生酒や無濾過本生など、新鮮でフレッシュな味わいも楽しめるようです。特に山形県高畠産の「亀粋」を使用した酒や隣市産の「亀粋」を使用した季節限定酒など、地元の特産品を活かした酒も存在するようです。口コミからは、鳳凰美田の独自性やクオリティの高さが伺えます。
みんなの感想
ちょーうまい！
旨味はそんなに感じないかも…
好きな酒
ブラックフェニックス
愛山
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き 生酒
ひやおろし 限定品 純米吟醸
山田錦 55％
采
ひやおろし！
栃木。純米吟醸
フルーティ、さわやか
鳳凰美田 桃
ネクターだ！
最高の一杯見つけた‼️
コクと辛味が共存。なのに後半ふわっと甘み。香織も豊か
Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸酒
原料米: 愛山100%
精米歩合: 55%
2018/9/8開栓
2018/9/14完飲
辛口の極み 酔いそう‼️
無濾過本生 純米大吟醸
山形県高畠産亀絆100%
髭判！
純米酒 劔
キレだけじゃない。美味い。
純米大吟醸 山田錦五割磨 精米歩合50% アルコール17% オレンジのような柑橘系の香り。フルーティな飲み口でワインのよう。
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 大地
これはかなり好み
キレある甘旨味と渋味があり、雑味なく口から胃まで直送されていきます
さすが鳳凰美田！安定して美味い！
オマチストの我輩にはたまらない一杯である
限定品、ひやおろし。
スッキリ爽やかでやや甘辛口からのシッカリ引っかかりのある後味。
三段美酒。
栃木
一口飲んで、白ワインみたい！！って思うくらい、日本酒の感じがしないお酒。
日本酒苦手だけど、白ワイン好きって人に、めちゃくちゃ勧めたい。
だからといって、日本酒っぽくないかというとそんなことはなく。
しっかり美味しい日本酒。
軽いので飲み過ぎ注意。
別誂至高。大吟醸原酒。精米歩合35%。兵庫県西脇地区山田錦100%。とろっと濃厚な甘み。
碧判✨
間違いないわぁ〜😍
芳！！
ブラックフェニックス
これは、好み！
純米吟醸 大吟醸 5割
めちゃめちゃうまい！！