鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は香りが良く、甘みがあります。純米吟醸であり、無濾過本生の初しぼりです。酵母は使用されず、アルコール度数は16度です。酒米には五百万石が使用され、精米歩合は55%です。味わいは爽やかでサラッとしており、苦味やフレッシュ感も感じられます。他の商品もフルーティーでクリアでドライな味わいがあります。一部商品は限定品であり、しっかりとした味わいや奥深さが特徴とされています。別の商品は酸味や甘味、苦味のバランスが良く、旨みが強く感じられる酒と評されています。
みんなの感想
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸
赤判 無濾過本生 純米吟醸 兵庫山田錦 歩合40
好物の微発泡甘酸フルーティ
メロンや梨の様な香りが強く瑞々しい
酒質も綺麗でスイスイ呑め、余韻も優しい
美味い酒です
ンマー😱
栃木・小山市の酒、鳳凰美田
兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合55%
無濾過・本生・WINE CELL
純米吟醸
WINE CELLは初かな。
あん肝ポン酢があれば最高。
ないけど刺身にも合う。
ええなぁ〜(*´꒳`*)
鳳凰美田日光〜NIKKO〜生もと純米大吟醸無濾過生
精米歩合55% アルコール16%
マスカットやラ・フランスを想わせる瑞々しいアロマがある。瑞々しくも伸びやかで、懐深さのある旨み。軽い甘味と、後味スッキリな酸味でスルスル飲める美味しいお酒！
のどこしスッキリ
甘さもスッキリ
後味スルッと
季節限定品
三重のみかんをふんだんに、保存料、着色料、その他の添加物は一切不使用、の味
コレはまた呑みたい
安定してるちょい辛口
美味いけど好みではない
甘い
フルーティ
飲みやすい
女子に受けそう
りんご
つるぎ
素晴らしい香り
鳳凰美田 日光
鳳凰美田は甘口のイメージが強かったですが、この鳳凰美田はそれほど甘くなくスッキリ感が出てます。季節柄なんでしょうか。
豊田市 一献庵
鳳凰美田 Black Phoenix
鳳凰美田 無濾過本生純米吟醸酒
ブラックフェニックス
精米歩合55%
美味しい
辛口でも鳳凰美田なら4いけるのがさすがやと思ってます
純米吟醸酒 雄町
大地 無濾過本生
原料米 岡山県赤磐産雄町100%
精米歩合 55%
アルコール分 16-17度
程よい甘さで、米を味わえる旨口
純米吟醸無濾過生！
旨みたっぷり
純米大吟醸生酒山田錦。甘にがやや酸味ややこってり。
WINE CELL
剱
甘味強め でもすっきり
飛翔蔵のアニバーサリー.リリースの品
とにかくめちゃ美味しかった！
昨年買って半年後に開けましたが、
味は変わってないはず！笑
WINE CELL Sparkling
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.3 1980円/720ml
4月24日開栓、メロンソーダの様な瓶の色。ワイン酵母で醸したもの。割と発泡。ドライチリ酸味系で下支えの丸い甘旨味も十分。若干の苦味が非常にアクセントになって旨い。4月25日完飲。
純米吟醸 無濾過本生
味: ジューシー
香り:強くない
色: 薄いグリーン
一口目でそのジューシーさに驚き‼️久々にめちゃくちゃ旨い冷酒
@カクヤス
鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米吟醸無濾過本生
真打かず家（国分寺）