鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香りが華やかで口当たりが柔らかく、トロッとした雰囲気を持つ。旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良く、フルーツ系の香りが控えめに感じられる。鼻にあがる梨系の香りと、辛味よりも渋味が強く感じられる口当たりが特徴的。また、アルコール度数が高めでありながらもスムーズに飲みきれる素晴らしい飲みごたえを持つ日本酒として評価されている。