鳳凰美田

みんなの感想の要約

鳳凰美田の日本酒は、山形県高畠産の「亀粋」を原料とした季節限定の酒で、フレッシュな吟醸香とジューシーな味わいが特徴です。酒米には山田穂や朝日米などを使用し、華やかで果実味豊かな香りが楽しめます。一部の商品ではワイン酵母を使用しており、ブドウ様の白ワインを思わせる味わいもあります。飲みやすく、フルーティーで華やかな風味が魅力の日本酒です。