鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、瓜感があるジューシーな酸味が立つキレ感が特徴で、旨味が強く厚みがある飲みごたえがあります。その他、フルーティーな味わいや華やかな香り、落ち着きを纏った柔らかく甘い香りが感じられます。また、クリアでドライな味わいに若干のフルーティーさも感じられ、複雑な味わいが特徴的です。この日本酒は、旨味が強い一方で、甘旨苦のバランスがとれた味わいを楽しむことができるでしょう。