鳳凰美田

みんなの感想の要約

鳳凰美田の日本酒はフルーティーでありながら後味は辛口。酸味が強く、食事との相性を考える必要がある。パインや甘味のほのかな香りがあり、吟醸香も強く感じられる。また、一部の製品は辛口でキレがあり、苦味も感じられるが、花や果物のような風味も楽しめる。生原酒や無濾過本生酒も多く、さっぱりとした口当たりのお酒が多い印象。