鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティーで瑞々しい味わいの純米大吟醸生酒で、甘さと酸味のバランスが良く、スムースな流れの中で上品な香りが楽しめる。特に山田錦を使用した純米大吟醸や純米吟醸原酒は人気があり、豊富な種類がラインアップされている。無濾過本生の商品も多く、酒質は瑞々しくスルスルと入ると評されている。また、荒走りと責めのブレンド酒など独自の特徴もあり、幅広い層に人気がある。