鳳凰美田

みんなの感想の要約

鳳凰美田の日本酒はフルーティーでありながら後味は辛口で、バランスの良い甘味と苦味を持つ純米大吟醸酒です。香りは華やかで、口当たりは瑞々しい甘味が広がり、余韻は軽やかで優しい印象を残します。特に赤磐雄町を使用した火入酒は、豊かな旨味と華やかな香りが強く感じられる一本であると言えます。