鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、スッキリしなやかな味わいの純米大吟醸酒として評価されています。香りは華やかで甘い気配があり、口当たりは柔らかで優しい甘旨味が感じられると評されています。特に雄町や赤磐雄町を使用した限定品も人気で、豊かな旨味や力強い旨味が楽しめると評されています。全体的にスムースな流れの中での甘さのアタックや、フルーティーで純吟らしい味わいが好評を博しています。