鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「鳳凰美田」は、華やかで気品ある吟醸香が特徴的です。フルーティーな香りや甘みがあり、口当たりは滑らかで豊潤な旨味が広がります。酸味と苦味が程よくバランスよく、余韻は甘美で柔らかな印象です。特にフルーティーな香味と甘みが際立つ点が特徴です。
みんなの感想
純米吟醸
フレッシュな香りと旨味がしっとり。
後味もしっかり余韻を残す感じ。
純米吟醸無濾過本生 Black Phoenix ラベルも綺麗ですが、無濾過本生のお米の旨味と芳醇な香りの美味しいお酒です。
桃 美味しいよ!
鳳凰美田 純米吟醸 生
十徳@20151123
鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒
初しぼりならではのフレッシュ感。吟醸香が華やかです。ほのかな酸味と甘味、余韻を引く辛味は鳳凰美田ならでは‼︎
美味しゅうございました。
初しぼり
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり
もう香りは、あの鳳凰美田(笑)
甘み旨み酸としっかりしてる。甘みはも少しあってもいいかな〜
碧版とフェニックスを今年は呑みたい。
碧版
鼻に抜けるリンゴのような香りと甘味が十分あって良い。原酒だけど濃すぎない。今年も美味しい。
純米吟醸 無濾過生原酒 五百石万石 生 初しぼり
香りからフルーティ!甘旨酸〜(≧∇≦)
2015.1107 吟の杜さんで
鳳凰美田 純米吟醸 しぼりたて生
旨味があって、飲みやすい。
華やかな味わい。
何杯でも呑める。とてもおいしい
碧判 純米吟醸酒 無濾過本生
香りよく濃厚な味わい
純米吟醸。新酒。
純米吟醸 無濾過本生
五百万石55% 初しぼり
赤鬼
2015年新酒 純米吟醸 本生かすみ
初しぼり純吟。
うんうまい!
香り高く濃厚、これぞ鳳凰美田
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
旨し‼︎
純米大吟醸
ゴールドフェニックス 2014
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸 五百万石
間違いない‼️
スッキリしてるけど甘みも旨みも強すぎず。
純米吟醸
米でここまで甘みが出るのか、というほど。砂糖菓子のよう。ベタつきはなくうす塩の焼き魚と食べたい。
鳳凰美田 純米大吟醸
山田錦五割磨き
精米歩合:50%
初しぼり純米吟醸、五百万石、立ち香は控え目です。呑むと濃醇な甘み、フレッシュなパイナップルのような香り…うぅん旨い!
新酒初しぼり 純米吟醸かすみ本生五百万石 フレッシュな鳳凰美田で旨口