鳳凰美田

碧判

香りいいしうんまい。

芳 純米吟醸

ブラックフェニックス
純米吟醸 愛山

爽やかな強い甘い香り

味も香り通りの強い甘味
後味にも甘味がずっと残る

うまい

碧判 無濾過 純米吟醸原酒 無濾過ならではの味の濃さ！でも雑味無し甘い旨い。豚角煮と一緒にスターウォーズの余韻に浸ります(^^)

フルティーで、後味さっぱり

無濾過本生生原酒 純米吟醸
香りあり、こくあり、大好きな味です。
次の日、その次の日とだんだん美味しくなる！毎日楽しみでした。

「鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒」
流石の美味さでした

一年振りに会いました。初しぼり 純米吟醸

鳳凰美田いちご ジョア(笑)もろジョアのイチゴ味だこれwww

初しぼり純米吟醸酒。ふつうのやつの方が香りはよいかな、甘〜うま〜系、でもすごいおいしい。お米の味だ〜

酸味、後味、フルーティー GOOD

①Black Phoenix 無濾過本生 純米吟醸酒 55％
②聖蹟桜ヶ丘：小山酒店
③大好きな栃木のお酒。ちょっと背伸びして購入☆
濃厚なフルーティーさが美味しいのですが、今晩の食事には合わなかったです(*´-`)
二日目はくどめの甘さもだいぶ落ち着き、すっと飲めるようになりました◎

初しぼり 無濾過本生 純米吟醸

しぼりたてならではのフレッシュ感！

口開けよりも、１日目、２日目と時間の経過と共に旨さがのってきます。

大吟醸別誂至高 美味しかった。爽やかで夏の夜に飲みたい。確かアル添だったはずなので純米派は注意。

金沢、小出さんにて。マグナムボトル。最高に美味しかった！

甘めの中にもキリリ･さらりが光る美酒♪(*´∀｀)

純米吟醸、無濾過本生17度。
薄濁りです。思ったほど甘くなくて、個人的に丁度いい。
美味い。

初しぼり無濾過純米吟醸酒　上品な香りと透き通った旨味。たいへんよくできました💮（優等生だからつまらないんだけどね(・-・*)）

香り高めでちょっと甘いかなぁ。もうすこし酸度があると個人的には好きです。

甘みがあり飲みやすい。ワイングラスが似合う。

二杯目は軽く薄濁り

新酒。スッキリ

純米吟醸 無濾過本生 初しぼり
鳳凰美田独特の香りの強さがある。
裏書にも書かれている通り、少し温度が上がった方が旨みや甘みが広がってさらに美味しい。
鳳凰美田の、わざとらしいぐらいの強い香りをいつもどうかと思うが、それも美味しくてついつい杯が進んでしまう。