飛良泉
飛良泉本舗
みんなの感想の要約
飛良泉は甘酸味があり、タルタルとよく合う。さっぱりとした飲み口で、消えるような美しい味わいを楽しめる。さまざまな種類があり、山廃純米やひやおろしなど、味わいや香りが異なる。フルーティーで食事との相性が良く、酸味が強めのものや甘さがあるものも豊富。特に飛天シリーズはおすすめで、常に愛飲している人もいる。また、クラガコイやHAKUCHOなども人気があり、特に山廃純米大吟醸限定別誂は限定品として人気が高い。甘くて酸っぱい味わいが特徴であり、精米歩合が60%の山廃・純米酒として知られる。
みんなの感想
山廃なだけあって風味がふんわり
まろやかで飲みやすい！
さっぱり ぎゅっと締まった 握ったような辛口
ジューシー。濃醇。うまい。
甘味強く、酸味と相まって豊かなうまみが広がる。香りは穏やか。甘辛く炒めた豚バラ肉と相性よし！
ひてん（字が出てこない）
雛
saimai
産地：秋田県にかほ市
■造り：普通酒（純米造り）
■原料米：酒造好適米 ■精米歩合：非公開 ■使用酵母：AKITA雪国酵母
■日本酒度：±0 ■酸度：1.4 ■アルコール度：15％
旨味と酸味、美味しい！
飛来泉 純米大吟醸 1801飲んだ瞬間まろやかさを感じ、上品な旨さと微かな甘さや旨味を感じます。飲んでて疲れないお酒です。
冷やおろしの中では優しい旨味、吟醸香も少し感じる。美味しい！
バナナの吟醸香りとシャープで軽快な飲みやすさ。
バナナの吟醸香りとシャープで軽快な飲みやすい。
仄かに甘い口あたりですっきりして飲みやすい。
初心者向けともいえる。
山廃純米 飛(マルヒ) no.77精米歩合60% alc.15% 日本酒度-22.0 酸度4,2 思ってたほど酸っぱくはないが、甘酸っぱくてなかなか美味しい。
秋田県産 山廃純米酒
アルコール分 15度
日本酒度 ＋4
精米歩合 60%
秋田市 我楽 0.5合 ¥710
秋田酵母No.15使用の山廃純米酒、近所のスーパーで最近やたら置いてるので購入、クセはなく飲みやすい😄
純米大吟醸🍶
ANAの機内酒は美味しい👍
JALも美味しいのかな…？
今回は国内線✈️
飛良泉 飛囀 -金(KONJIKI)-
山廃 純米大吟醸
【友人との飲み会に持ち込み】
フルーティで滑らか。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）
アルコール分 約１６度
原材料 米 米麹
精米歩合 ６０％
使用米 秋田県産米美山錦
日本酒度 ±０
酸度 １．８
使用酵母 秋田酵母NO.15
美山錦特有のふくらみのある酒質とNO.15酵母の持つ爽快な果実香がバランスよく調和します。
⚪︎飛。限定生酒。
酸味がかなり強く、おつまみでチビチビが合うかな。
フルーティー
吟`
美味しいけど
飛良泉 槽場 選り抜き
果実香広がる、甘口のお酒。なかなか好み。また飲みたいと思えます。
酸味少し。
山廃純米酒
スーパー普通酒
原料米：秋田県産米（非公開） ■精米歩合：27％ ■使用酵母：IYAPU-3酵母
■日本酒度：－1 ■酸度：1.5 ■アルコール度：15％