飛良泉
飛良泉本舗
みんなの感想の要約
飛良泉は甘酸味があり、タルタルとよく合う。さっぱりとした飲み口で、消えるような美しい味わいを楽しめる。さまざまな種類があり、山廃純米やひやおろしなど、味わいや香りが異なる。フルーティーで食事との相性が良く、酸味が強めのものや甘さがあるものも豊富。特に飛天シリーズはおすすめで、常に愛飲している人もいる。また、クラガコイやHAKUCHOなども人気があり、特に山廃純米大吟醸限定別誂は限定品として人気が高い。甘くて酸っぱい味わいが特徴であり、精米歩合が60%の山廃・純米酒として知られる。
みんなの感想
FOURSeason春うすにごり
甘みからの苦みって感じ
酸味がほのかに
欅蔵
純米大吟醸
マル飛限定生酒。酸味すっきりやや甘み。
飛良泉 飛囀 䴏 TSUBAME 山廃純米大吟醸原酒 (秋田県産秋田酒こまち100%) 多酸生酵母No.77
甘いけど酸味でさらっと。★3.8
FOUR SEASONS うすにごり 山廃仕込み 純米
香りから酸味感じる
味 酸味甘みバランスいい
寿司 刺身にいいかも
山廃純米酒 美山錦
透明感な口当たり、仄かな梨と桃の香りとシャープなキレ
口で転がし温まるとキレが増し米の旨みが舌に残る
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
飛良泉 飛囀 雛
−20 超甘口
甘みより酸味が強い
好みじゃない
純米酒 銀紋
＠京橋
飛良泉 山廃純米マル飛 にごりざけ
昨年非常に気に入ったのでリピ！
昨年と同じようにガスあるかと思ったらなくてちょっとびっくり😅買ってから日が経ったせいかな、でも酸味の強さは健在で甘酸っぱく、キレよく飲めますね👌
すっきり美味しい
キリッとした酸味がほどよく効いた山廃仕込みの特別本醸造酒。
飛良泉 飛囀 鵠 山廃純米吟醸原酒 type-B (秋田県産酒こまち)白麹+リンゴ酸高生産性酵母+山廃酛
酸味、さっぱり。夏にはいいかもね？ ★3.7
秋田にかほ。冬しぼりたて。
優しいおさけ❤️
山廃純米しぼりたて(生)
協会No.77で醸したお酒です。
甘酸っぱいのが特徴です。
甘味で切れるのも感じます。
by 侘助
飛良泉 山廃純米しぼりたて
山廃とは思えないほどスルッと入ってきて、それでいて味わいがしっかりあって美味しい
岡本屋永吉商店🍶早割セットしぼりたて飲み比べ🍶
マル飛 山廃純米 しぼりたて
飛てん白鳥
ひてん ひな
酸味がある。山廃。りんご酸味。
飛良泉
酸味があって甘味もあって風味がいい！貴醸酒っていいね！4.9！
山廃純米にごりざけ
原料米 秋田県産美山錦96%使用、秋田県産秋田さけこまち4%使用
精米歩合 60%
酸っぱい
山廃純米◯飛ひやおろし
大丸東京店5,000円買ったら500円割引クーポン用いて購入
うっすら黄色？
駄菓子のみつあんずか、あんずボーか……あんずボーかなぁ？？
ポール・ボキューズのサーモンキッシュもカリカリポテトも一昨日作ったラタトゥイユも袋サラダon野菜たっぷりポテトサラダも味噌クリチも合う〜！( ꈍᴗꈍ)
大間の鮪吉池で半額はメチャ合う〜！！✧◝(⁰▿⁰)◜✧
1,870円（税込）
美味しいけど予算オーバーで★4.95
ツレも好きだけど予算オーバーで★4.5だって～
透明。 香りは分からず。
^_^
期待した旨みが日光の手前だった。^_^
確かに酸味一辺倒ですが終始とてもクリア。この手のにありがちな気になる抑揚も無くなんかグビグビいけます。
強い乳酸を得るための生酛ということが腹落ちする味わい。秋田しばりなら新政なんかよりもこちらが良いですね。何にでも合います。
飛囀 鵠 Type B
備蓄米【ゆめぴりか】使用
山廃
白鳥って酸っぱいのね、覚えた