花陽浴

美山錦

藍の郷 純米

純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦55 おりがらみ
初日はとても甘く後味も濃かったが、翌日には生原酒の濃厚さが薄くなり切れが良くなった。久しぶりに求めていたグレープフルーツジュースらしさが味わえた。今年の花陽浴は3年ぶりに美味しいかもと思った。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦

花陽浴 にごり酒
11月15日、蔵元にて購入
白濁してるけど、そんなに濃くない
香りはとてもフルーティ、ラムネ、白桃🍑、マスカット🍇
口に入った瞬間、ジュースのような甘みが一瞬で広がる！少々のとろみも感じる！
めちゃうま^_^
やっぱ、また買いに行こう😆

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒

少し酢エチを感じる吟醸香が立ち香から含みまで幅をきかせて広がっていく。一瞬どしっとした甘さが通るんだけど、丸みのある味わいに包まれる。後ギレも優しい感じをのこしながら消えていく。

今年の花陽浴は、酸が強い

美山錦、純米吟醸無濾過生。甘旨系で滑らかさ、パイナップル感を良く感じられる。ジューシーな余韻もしっかり有り、酸味と微かなビターが心地よい。燗にすると無濾過特有の香り引き立つが、ボディ細り、酸とビターが主張して味が崩れてしまう。亜麻猫に近い味わい。正規の値段であればコスパ悪くない一本。

11月15日蔵元にて購入
おりがらみ無濾過生原酒
やっと手に入れた(*≧∀≦*)
乗っけから、とてもフルーティな香り、マンゴーやいちじくを思わせる。
色はかすかに金色
パイナップルジュースのようなトロピカル、フレッシュなさわやかさの陰に、かすかに肉の旨味のような味も感じる。
初感覚🤗
また、羽生に買いに行こう笑

最近なんかピピッとくる酒にあたらない。
香りはある。
料理に合うとは限らない

最強にうまいっ！！
最高に美味しい！

純米大吟醸 美山錦。ちょっとだけ濁ってる感じ？

花陽浴 純米吟醸 生にごり酒
2018年11月14日購入

京都 四条にて

すごい！

純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴
美味い！何も言葉いらないっすね。

山田錦 おりがらみ

純米吟醸 無濾過生原酒

花陽浴 瓶囲無濾過生原酒 純米大吟醸 山田錦
甘さの極みだね。マジで美味い。
銘柄抜きにこれは満点だわ。

純米吟醸 無濾過原酒 美山
香り華やか美山の良さが出て
余韻が長く心地良い

苦味を含みつつ、すーっと綺麗で一本筋通った電光石火なように旨みが広がる

純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.12 1850円/720ml
10月30日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味、酸味は控えめで苦味はややあるがフレッシュで旨い。11月1日完飲。

香り華やか。アルコール感あるが、嫌な感じはしない。舌先に甘い感じがある

久々の花陽浴。今年一年、様々な花陽浴を飲みましたが、個人的には美山錦がイチオシ。これぞパイナップル。むわっとした濃厚な香り、酸の効いた熟れた甘味。余韻の渋味がやや強めですが、火入れでも唯一無二の花陽浴は健在☆