花陽浴

純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦55%
はなみち

果実のような甘味と渋味
酒のうちやまで裏から特別に出してくれた
定価は2,000円ぐらいだけど、ネットだと5倍ぐらいの金額で転売

めちゃくちゃ美味しい
フルーティー

雄町おりがらみ　純米大吟醸

純米吟醸 美山錦 無濾過瓶囲生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.11 1,909円/720ml
4月2日開栓。折角なので美山錦リレー飲み。上立ち香に甘モワッと感に口当たりはやや丸み。先ず、甘酸っぱ旨という流れのある味わい。やや強めな苦味でなかなか当たりが強い感。4月4日完飲。

花陽浴（はなあび）　THE PREMIUM　美山錦 　磨き四割　無濾過生原酒

パイナップル！
ながらも、甘みは程よく仄かな苦味でキレる

食中酒として、揚げ物でも生物でも違和感なく楽しめるの、素敵

千円飲み比べ

3.9

花陽浴　純米吟醸無濾過生原酒　越後五百万石

フルーティーで甘い花陽浴の香り。パイン感は控えめ。
華やかで芳醇。パイン、バナナ、のようなトロピカルでフルーティー、ジューシーな味わい。酒質もとろっとした質感でめっちゃ美味しい。
花陽浴の中ではけっこう苦く切れる。

年明け前の花陽浴の吟醸の中では個人的に1番だった。
雑味が強いが、全体的に個性が薄めになってしまっている今年の花陽浴の中でしっかり色がでてるかも。パインな甘さが苦く切れる。とても美味しい。

純米大吟醸 雄町 おりがらみ
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.3 2000円/720ml
3月24日開栓。甘爽やかな上立ち香に口当たりは丸み。先ず、強い酸味に濃厚な甘味だが、苦味も強い。更にオリの旨味も強く全体的当たりが強烈。3月26日完飲。

雄町純米大吟醸Premium

PREMIUM 純米大吟醸無濾過生原酒
磨き四割　美山錦
安定のパイナップルの甘味、苦味とのバランス良し！
オリ混ぜたら美味さ倍！

自分の中で日本酒にハマり始めた頃、好きだと思った🍶

純米大吟醸さけ武蔵おりがらみ。酸味ややまろやか甘み苦み軽め。

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100％使用
精米歩合48%
無濾過・生原酒
純米大吟醸

バス旅行に仲間と行った時に
バスの中で一本空にしました笑
美味い(*´꒳`*)

吟風
流石の、ですね。
甘味と苦味はあるけど、最後はすごくスッキリなので、さすがやなと。
match飲みたいけど、、飲めるかな…

雄町、純米吟醸おりがらみ

山田錦純米大吟醸Premiumおりがらみ

花陽浴最高峰💕

新たな”麗しい花陽浴との出会い”　THE PREMIUM　美山錦 磨き四割。
口の中では優雅で気品に溢れ、そして奥に潜む骨格は滑らかで強く。
花陽浴から新商品、THE PREMIUM　美山錦 純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒が入荷です。
搾ったそのまま 軽く濁ってフレッシュさを表す。
鼻孔をくすぐる香りは存分に美しく、その味わいに誘われて愛おしく流れ込んでいく。
口の中では優雅で気品に溢れ、そして奥に潜む骨格は滑らかで強く。
新たな”麗しい花陽浴との出会い”　素晴らしい一瞬が味わえます。
アルコール分：16度　原材料：美山錦　精米歩合：40％
製造者：埼玉県羽生市　南陽醸造株式会社

純米大吟醸 さけ武蔵48　
おりがらみ 無濾過生原酒

プレミアム　山田錦
酸味があったかなて感じの。

純米吟醸
山田錦
無濾過生原酒
おりがらみ
2024/1
横内酒店
1,864円/2,050円

今期たまたま手に入った雄町純大。
あけたては甘味強めだった記憶くらいしか覚えておらず、冷蔵保管三日目の今ではアタックにお馴染みのパイナップルが香りつつ、甘味は何故か薄まった。華やかではあるが舌上で微炭酸を纏ったキレ寄りの旨味、ビター、微かに甘味といった順で現れる。冷酒だと余韻が刺々しい。
燗では旨味が引き立って辛旨の燗映え。なかなか旨い！南陽らしい乳酸の余韻もあって個人的には花陽浴の燗は有りなんだけどなぁ。と、思う頃合で強めのビター。これが人を選ぶかもしれない。
恐らく保管していく中で甘旨寄りとドライ寄りの波が有るはず。日本酒界のフェラーリというか、大変にじゃじゃ馬な一本ではある。

銀座kuki
伊藤社長と

配酸的（比如树莓干）好吃，不太适合配甜口。甘而不甜，收尾带一点点涩，气味直达心胃。

花陽浴 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
精米歩合 48％
16度
南陽醸造　埼玉

花陽浴 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒
精米歩合 55％
16度
南陽醸造　埼玉

さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒
香りが立ち、旨みとスッキリ感がとてもバランス良く合っている。開栓後は少し酸味が強いかな？