花陽浴

純米吟醸 八反錦

あまうま

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒
山田錦 直汲み
フルーティーで濃醇旨口だが
少しエグみとチョコレート感
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

藍の里 純米酒

ブルーボトル

純米大吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.1 1850円/720ml
8月10日開栓。ソガペールとの美山錦飲み比べ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味、旨味も半端ない。酸味は控えめに、苦味はややあるものの相変わらず華やかさで旨い。8月11日完飲。

越後五百万石 直汲み

純米大吟醸 美山錦 以前飲んだ五百万石のほうが個性的で良かった気が…

うんまい

花陽浴 純米大吟醸 香りものすごく華やかで含みは甘み強く酸味のバランスも良い。文句なく旨んまいと言える一杯。

花陽浴 越後五百万石，純米大吟醸酒無濾過生原酒．
白濁して発泡感がある．パイナップル系の香りと甘み．一方で甘すぎず，後味がスッキリした味わいでするする飲める．
蔵元で購入．

純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒。美山錦と比べるとやや重め甘さ控え目か。おりがらみとまでは言わないものの、ほのかに濁ってるかも。ウマー。

純米大吟醸 美山錦。表記には無い？が、おりがらみ？爽やかな酸味と優しい甘みでめちゃウマ。注ぎ口近くに直汲みのラベルあり。

雄町

埼玉・羽生市の酒、花陽浴！
美山錦100%使用の
純米大吟醸・おりがらみ！
大好物の美山錦♪( ´▽｀)
コクと甘さがハンパない！
いつまでたってもやめれないわ♪

花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲 無濾過生原酒 瓶燗火入

三茶赤鬼にて！

今日はこれから。
香りよし味はまろやか。

純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 山田錦40
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.6 3450円/720ml
7月16日開栓。レマコムに眠っていたのを引っ張り出す。山田錦で火入れのお酒でリレー飲み。上立ち香は流石レマコムひねた感じは無くほのかに甘く爽やか。口当たりは意外とサラッと。思ったより甘味が控えめで若干の酸味、苦味はややあるものの熟成感はあまり感じられず、火入れなのでパイナッポーな感は無いが旨い。7月19日完飲。

備前雄町 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石

パイナップルのフルーティー感が、パイナップル好きにはたまりません。

聖蹟桜ヶ丘 小山商店にて購入

純米大吟醸 美山錦 直汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.5 1850円/720ml
6月27日開栓。最近、ブルー瓶が何かと話題なので、レマコムに眠っていたブルー瓶のお酒を引っ張り出してきた。夏酒リレー飲みだが、蔵元が推奨しない生酒熟成。上立ち香は流石レマコムひねた感じは無く微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味に若干の酸味、苦味はややあるものの熟成感はあまり感じられず、当にパイナッポーな感で旨い。6月29日完飲。

旨味と甘味のバランス絶妙

パインって言われて？って思ったけど香りが完全にパイナップルだった。華やかなお酒♡

純米吟醸 無濾過生原酒 備前雄町