花陽浴

直汲みなのでとてもフレッシュ、合わせるのもとびきり新鮮なお刺身がいい感じです。

花陽浴　雄町　純米大吟醸無濾過生原酒　おりがらみ　2023by

すっきりフルーティー、ややトロピカルで花陽浴の香り。
トロッとした口触り芳醇で華やか、甘くトロピカル。パインのような強い甘みと酸味の爽やかさ。
ジューシーな旨みの後に苦味とアルコールの香りが鼻に抜ける。

自身の味覚が変化したのもあると思うが、今期の花陽浴の中で1番美味しいと思った。爽やかなパイナップルを1番感じた一本。
大吟醸とはいえ雄町なのでふくよかな味になると思っていたが、爽やかな酸味とキレの苦味のバランスが素晴らしい。
全体的にやや重くまったりとしていた今期花陽浴のなかで特別に自身が求めていた個性を発揮してくれていたと思う。

うぐいす徳利に入れたら完璧！名前の通りに華やかなお酒

さけ武蔵　うまいんだなあ

純米大吟醸、おりがらみ

花陽浴 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
すっきりやけど華やか、甘すぎず、最高に良い ★5.0

純米吟醸
THE MATCH
無濾過生原酒
おりがらみ
2024/3
横内酒店
2,000円/2,200円

純米大吟醸
雄町
無濾過生原酒
おりがらみ
2024/3
横内酒店
2,364円/2,600円

果実のような甘味と渋味
酒のうちやまで裏から特別に出してくれた
定価は2,000円ぐらいだけど、ネットだと5倍ぐらいの金額で転売

めちゃくちゃ美味しい
フルーティー

雄町おりがらみ　純米大吟醸

花陽浴　純米吟醸無濾過生原酒　越後五百万石

フルーティーで甘い花陽浴の香り。パイン感は控えめ。
華やかで芳醇。パイン、バナナ、のようなトロピカルでフルーティー、ジューシーな味わい。酒質もとろっとした質感でめっちゃ美味しい。
花陽浴の中ではけっこう苦く切れる。

年明け前の花陽浴の吟醸の中では個人的に1番だった。
雑味が強いが、全体的に個性が薄めになってしまっている今年の花陽浴の中でしっかり色がでてるかも。パインな甘さが苦く切れる。とても美味しい。

雄町純米大吟醸Premium

自分の中で日本酒にハマり始めた頃、好きだと思った🍶

純米大吟醸さけ武蔵おりがらみ。酸味ややまろやか甘み苦み軽め。

雄町、純米吟醸おりがらみ

山田錦純米大吟醸Premiumおりがらみ

花陽浴最高峰💕

新たな”麗しい花陽浴との出会い”　THE PREMIUM　美山錦 磨き四割。
口の中では優雅で気品に溢れ、そして奥に潜む骨格は滑らかで強く。
花陽浴から新商品、THE PREMIUM　美山錦 純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒が入荷です。
搾ったそのまま 軽く濁ってフレッシュさを表す。
鼻孔をくすぐる香りは存分に美しく、その味わいに誘われて愛おしく流れ込んでいく。
口の中では優雅で気品に溢れ、そして奥に潜む骨格は滑らかで強く。
新たな”麗しい花陽浴との出会い”　素晴らしい一瞬が味わえます。
アルコール分：16度　原材料：美山錦　精米歩合：40％
製造者：埼玉県羽生市　南陽醸造株式会社

純米吟醸
山田錦
無濾過生原酒
おりがらみ
2024/1
横内酒店
1,864円/2,050円

今期たまたま手に入った雄町純大。
あけたては甘味強めだった記憶くらいしか覚えておらず、冷蔵保管三日目の今ではアタックにお馴染みのパイナップルが香りつつ、甘味は何故か薄まった。華やかではあるが舌上で微炭酸を纏ったキレ寄りの旨味、ビター、微かに甘味といった順で現れる。冷酒だと余韻が刺々しい。
燗では旨味が引き立って辛旨の燗映え。なかなか旨い！南陽らしい乳酸の余韻もあって個人的には花陽浴の燗は有りなんだけどなぁ。と、思う頃合で強めのビター。これが人を選ぶかもしれない。
恐らく保管していく中で甘旨寄りとドライ寄りの波が有るはず。日本酒界のフェラーリというか、大変にじゃじゃ馬な一本ではある。

銀座kuki
伊藤社長と

配酸的（比如树莓干）好吃，不太适合配甜口。甘而不甜，收尾带一点点涩，气味直达心胃。

さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒
香りが立ち、旨みとスッキリ感がとてもバランス良く合っている。開栓後は少し酸味が強いかな？

うお～

花陽浴　純米吟醸　無濾過生原酒　八反錦

今シーズン初の花陽浴。
甘く香る華やかな香り。花陽浴は特徴的。
華やかで芳醇。甘くフルーティーでジューシー。
パイン、若いラフランスのようなトロピカルな甘み、酸味が芳醇に広がるが、切れ方は苦味がグッときて、お酒をしっかり締めてくる。

やっぱ最高に美味しい。
花陽浴はオンリーワンな個性があるし、いつ飲んでも感動できる味わいがある。

八反錦PREMIUM