八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造である八海醸造の日本酒「八海山」は、多くの口コミによると、すっきりとした口あたりで、お米の甘味を感じることができる清酒です。飲みやすく、少し辛口の味わいや、爽やかな酸味、果実の香りが楽しめると評価されています。また、水のように飲める飲みやすさや、微かな苦味が後味に残るさっぱりとした味わいも特徴とされています。八海山は、特別本醸造や本醸造など、様々なタイプの日本酒があり、それぞれが個性的で楽しめるとの意見もあります。
みんなの感想
特別純米原酒！
純米吟醸
淡麗 後味スッキリ 美味しい
安定感抜群
八海山特別純米原酒
Hakkaisan Tokubetsu Junmai Genshu
At Kanoya, Ichigaya.
叶家 越山 市ヶ谷店
純米酒 魚沼で候
八海山＝淡麗辛口とは違い、旨口系の純米酒。越後で候シリーズほどのインパクトはないが、落ち着いたコクと旨味、米の香りがある。最後は綺麗にキレます。燗映えしそう。新潟魚沼地域限定品。
安定的な美味しさでした❗✨
特別純米原酒。しっかりした味わいとキレがあります。
本醸造酒。3千円。なかなか個人的に好きな味わいで好印象
特別純米酒
最初の写真右
かすかな吟醸香り
アタックは柔らかく、程よい後味
苦味と米の風味
八海山発泡濁り酒
最高スパークリング
すばらしい！！
Hakkaisan Happoshibori shu.
6 stars!! Is a real wonderful Sparkling.
Champagne stopper can be use.
夏酒です
八海山 特別純米酒です。酒店さんにロックでお勧めは？と聞いたら推薦いただきました。いやあ、流石です。旨いです。濃いですかね。旨味強め、酸味弱め、苦味少し、甘みあり、混然一体となって喉を通って行きます。キンキンに冷やし、まずは氷無しでしたが、、、濃ゆい濃ゆい。米を感じる旨い酒です！一升瓶ですので変化を楽しみます。ありがとうございます！酒店さんのお勧め、いつも確かです！
7日目
休肝日も挟みましたが最後まで旨味があり美味しかったです。ありがとうございます！ご馳走様でした！
八海山氷結にごり原酒をいただきました
時間がたつごとに味わいが深くなっていく
特別純米原酒
17.5度/±0/酸度1.4/協会酵母1001.1801
特別純米原酒
特別純米原酒（生詰）。
精米歩合55%。アルコール分17.5度。
オーソドックスな銘柄で、どちらかといえば最近は、「?」の雰囲気だったが…。
特別純米ではあるけど、吟醸香はあるし旨口も感じられるし、加えて新潟の酒のスッキリ感もあるし。
スーパーで買ったのに意外といけるね。
牡蠣bar
特別純米原酒 生詰
生詰らしくフレッシュで口に含んだ瞬間華やかな香りが広がり余韻を残しながら抜けて行きます。
特別純米原酒
すっきり うまい
八海山 特別純米原酒 マイナス12度
夏酒 特別純米生詰 精米歩合55%
昔ながらの日本酒と言う感じ。
冷やしてもきちんとお米の旨みがします。まろやかで鼻からアルコールの香りがが抜けていきます。開栓したてはアルコールの香りだけで酔えそう(*´∇｀*)シャーベット状にすると美味ですよ☆
八海山はいつでも呑めるから普段は家飲みしないけど、夏限定なのでつい買ってしまったー(>_<)
開栓三日目。クリアでキレがよく、想定外の旨さにビックリ!!夏酒で食中酒にするなら、断トツ１位( ✧Д✧) ｶｯ!!
特別純米原酒 生詰
精米歩合55%
フローズンにしてみた♡
発泡にごり酒 14.5度 炭酸ガス含有
よーく冷やして。飲み口良い。
発泡にごり酒 14.5度 炭酸ガス含有
よーく冷やして。飲み口良い。