八海山

八海山 雪室瓶貯蔵酒 720ml
正月に飲みました。うーん、て感じです。

しぼりたて原酒 一年貯蔵
新酒の荒々しさが取れたまろやかな味とのことですが、あまり記憶にありません（笑）もう一回機会があればしっかり味わいたいです。

甘みのあるスパークリング。
乾杯にもってこい。
ただしキャップが王冠なので要栓抜き&要飲み切り。

八海山 特別本醸造
五百万石使用
口に入れた時の味の広がり、後味の米の旨味の余韻が程よく抜ける感じがしました
福島駅 ふくみにて

越後で候。青ラベルもおいしい。

発泡にごり酒🍶

軽めの発泡酒みたい。香りも爽やかだけど、後味すっきり。牡蠣に合わせて。

吟醸酒
さっぱりしてて、キレがある！
ただ、香りはあまり感じず…

普通酒
セブンイレブンで購入。
普通にうまいと思います。

八海山・純米吟醸・しぼりたて・生原酒・越後で候・(^з^)-☆年に一度12月限定日本酒、旨い😋まろやか、フレッシュ、淡麗辛口とは全く違う、まさに、八海山の実力ですね〜。それではかんぱーい❗️

普通酒です〜〜。今日は狙ってましたよ、。
スーと入る國酒ですからね、モツに、テッチャンで呑む‼️こたえられませんな❣️

しぼりたて原酒青ラベル
これやっぱり美味しいわ

美山錦 醸造アルコール添加してないお酒。おすすめです。一度飲んで見て下さい。

純米吟醸

アルコール度:15.5%
日本酒度:+4.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
使用米:山田錦(麹米・掛米) 美山錦(掛米)五百万石他（掛米）
精米歩合:50%
使用酵母:アキタコンノNo.2

発泡にごり、非常に飲みやすいです。

吟醸

Echigo de Soro Junmai Ginjo Shiboritate Nama Genshu
越後で候 純米吟醸 搾りたて 生原酒
At 叶屋越山 市ヶ谷

純米吟醸 雪室貯蔵三年 八海山

上立ち香
さわやかですっきり香り

ほのかに酸味を感じる
甘みは少なく米の旨みを
感じやわらかい。
含み香はあまり感じない。
余韻は長く酸味を感じるかな
甘辛度は中くらい

温度があがると酸味が強くなるかんじ

越後で候 しぼりたて原酒。原酒らしい濃厚でジューシーな味わい、旨味、甘味、辛味が同期して広がり、キレのある辛味が残る。

八海山 特別本醸造 ゆるかん すっきりちょい甘い

越後で候

すっきりとした飲み口

あわ Sparkling。ライトな口当たりの軽快な甘味、ジュワッとして微かな苦味が日本酒らしさを。

八海山 純米吟醸 雪室貯蔵3年
3年も寝かせてあり、日本酒の旨味が存分に出てる感じです。クセもなくゆっくりと楽しめるお酒です。

日本酒を飲んでる感じがほとんどしないくらいに、とてもスッキリして飲み易いです。