八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海山は純米大吟醸や大吟醸をはじめとする多彩なラインアップがあり、辛口や甘口、生酒や特別本醸造などさまざまな味わいが楽しめます。地元ならではの安さと美味しさが特徴であり、食中酒としてもおすすめです。口当たりはしっかりしていて、米の甘みや酸味がバランスよく感じられ、料理との相性も良いと評価されています。また、特別企画や限定品などもあり、ファンには見逃せないアイテムとなっています。
みんなの感想
これは、なかなかお目にかかれない貴重な八海山。ラベルも違います。澄んだお水のようにすーっと入るとてもありがたーいお酒🍶
特別本醸造
精米歩合 55%
アルコール分 15.5度
間違いなく美味しい高コスパ酒
フルーティーで、まっすぐなテクスチャー。
戸田のヤオコーで見つけた！栓抜きで開けるので、爆発しなくて良い😄スッキリからの芳醇、香りも良いよー‼️
八海山 特別本醸造です。昨日ありがたくいただきました。ありがとう！シアワセ！
特別純米原酒 生酒
🍶特別純米 原酒 新潟県
¥3,382 一升瓶
わりとすっきりした感じ。
一年貯蔵でもくどさもないが、八海山ならでは日本酒感はある。
香りはなし。水のような口当たり。
夏酒
軽い口当たり。スイスイ飲めちゃう。
キリっと
純米大吟醸
八海山 新潟県
(特別本醸造 国産米)
八海山 本醸造です。 何故か・・・と言うよりは確実に定期的に飲みたくなってしまうお酒です。何となくこのお酒を基準に他のお酒と飲み較べしている感じかな？いつもありがとう！
大吟醸
八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年
しっかり米の味。鳥清と鈴木水産を発見した日
大吟醸。キレイなお酒。スイスイ飲めます。個人的な好みの為厳しめな評価かもです。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 赤 生酒 赤越後
大吟醸
精米歩合 45%
アルコール分 15.5度
スッキリとして水のように飲めてしまう。
にごり スパークリング
うまい
さすが八海山！
呑みやすく、外れなし！
清酒
淡麗辛口
1、8L¥2,125円（税込)
720ml ¥1,015円（税込)
普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っている。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃましない。
アルコール度 15.5%
日本酒度 +5.0
酸度 1.0
アミノ酸度 1.2
麹米 五百万石
掛米 五百万石、一般米
20210326 新潟県南魚沼市 八海酒造 八海山 しぼりたて原酒 生酒 越後で候 毎年 見ると購入してしまうお酒です。美味いです。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候
口に含んだ瞬間のアル添感がフワッと来るのが残念だが、香りは良く、味もしっかり濃い。ただ米の旨味かと言われるとちょっと微妙？
八海山 特別本醸造
なめらかな呑み口、すっきりと整った米の風味
八海山
しぼりたて原酒 生酒
越後で候