八海山

しぼりたて原酒　生酒
越後で候♪
千葉の友からのお歳暮！
有難う有難う❗️
めちゃ美味しいお酒でした

八海山　純米大吟醸　新潟県

八海山　定番
新潟のお酒は飲みやすい

八海山しぼりたて原酒
越後で候
赤

純米大吟醸

大吟醸
軟水でなめらか！おいしい
程よい甘さで、醸造アルコールは結構感じる

純米大吟醸　しぼりたて原酒　
越後で喉　赤ラベル

美味い！
呑みやすくてあっという間になくなる

新潟県南魚沼市　八海醸造
八海山　しぼりたて原酒
越後で候　青ラベル
平成30年製造　限定2年貯蔵品
思いのほか原酒感は強くなく
呑みやすい　美酒

新潟県南魚沼市　八海醸造
八海山　SIN 純米原酒
フルーティを感じるも
しつこくなく呑みやすい酒

新潟県南魚沼市　八海醸造
八海山　純米大吟醸
すっかりで呑みやすい
口当たりはやわらかい

香りや米の旨味があまりない｡こんな味わいだったかなぁ。

八海山　普通酒です。個人的にはたまに買ってしまい、記録に残したいお酒です。久々の普通酒。やはり本醸造が一番イイな～と思いつつも、今度は熱燗で飲んでみようかな？

八海山
純米大吟醸
雪室貯蔵三年

精米歩合50%
山田錦

八海山発泡にごり酒
埼玉の友に頂きました！
甘口でも辛口でも…絶妙なバランス、きめ細かい泡　最高でした！
一つ言えば開栓時に注意すべしw

去年も買ってた

ヤオコーコラボ。
阿佐ヶ谷にきたばかりの頃は鳥久でこればかり飲んでいた。
爽やかでコクがある安定した風味。

新潟県魚沼郡のコレも超有名なお酒｡純米大吟醸酒飲み慣れてしまうと…ですが、まぁまぁなかなか美味しいお酒です。

しぼりたて原酒　生酒　越後で候

銘酒「八海山」らしいスッキリ辛口、人気の「越後で候」
この時期だけの、しぼりたて生原酒❣️冷やで頂き、敢えて熱燗でも頂いています🍶
どちらもメッチャ美味しい😋最高です！

新潟県南魚沼市の純米大吟醸酒
八海山 赤越後 純米大吟醸
しぼりたて生原酒

八海山らしい飲みやすいお酒です

大吟醸
フルーティーさ無し
辛口だけが口に残る
期待したほどではない

美味しい

八海山 大吟醸
※精米歩合45%

2021/11/20 @帳破り 体調○
綺麗な旨さ

八海山　純米吟醸　すっきりしていながら、飲みごたえを十分感じる

越後で候　青
しぼりたて原酒
アルコール　19度

純米大吟醸　精米歩合45
すっきりとした飲み口。今時の華やかな感じではない。水のようにスッと入っていく新潟の酒。

2020年8月に、これまでの純米吟醸をブラッシュアップした「純米大吟醸」として登場です。これまでの純米吟醸の味わいの基本を徴収した、おだやかな香りとスッキリとした辛口、雑味の無いクリアな味わいです。これは食中酒としても最適で、お酒が料理の邪魔をしない引き立て役になる理想的な味わいだと思います。雷電様の清水由来のやわらかさを持ち、辛口が好きな方にはぜひ一度お召し上がり頂けたらと思います。
八海山らしいスッキリとした辛口の純米吟醸だと感じます。純米らしい味のふくらみは適度に、吟醸特有の果実の様な香りはどちらかというと控えめに感じて頂けると思います。最近の日本酒のなかでのポジションですと、スッキリ・さっぱり系の辛口に位置します。