日本盛

酸味が少しあってわりと辛口。オーソドックスな味わい。

有名な灘の酒だが、表のラベルなし。瓶口に、蔵元直送の大吟醸生酒という会符。随分控えめな感じたが、灘の酒らしい淡麗辛口。灘の酒は滅多に飲まないので、これはこれで新鮮。

飲みやすい

日本盛 大吟醸 生原酒
コンビニでも売ってるごくごく大手のお酒。
火入れ加水なしということで、当然お冷で。

香りはなかなか濃いめの香り。
あまーい吟醸の香り。少しわざとらしいかな
嗅ぐとアルコールのツンとくる感じはある。
けど、麹？の良い香り。

飲んでみるとアルコールの辛さはあるけど、
比較的飲みやすい。
大手の本気ですか？
少し香り付けがわざとらしいのと、
アルコール度数が高いのが気になりますが、
これなら全然飲める。

日本盛のチアーズ缶の別バージョン。

純米吟醸。

生ではないですがこちらも充分美味い。

これがあればわざわざ地酒専門店に行かなくてもいいレベル。

しかも200ml250円。

大手の本気が続きます。

空太郎さんが美味いと言うので購入。

手軽でリーズナブル。
フレッシュな味わいと純米吟醸ですがコクのある味わいがあるのに200mlで300円と言う安さ。

これは小規模蔵もヤバい美味さ。

大手が本気を出してきた。
そんな味わいです。

生原酒
酵母 ー 度数 20度
酒米 ー 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.2 280円/200ml
4月22日開栓。近くのコンビニで買って見た。上立ち香は爽やかなもの。濃醇甘口との説明だが、確かに甘味はあるが、それ以上に結構なチリチリ感と辛口で当たりが強いと思ったら、度数が高いではないか。4月22日完飲。

辛口
ザ、酒！

西宮の「日本盛酒蔵通り煉瓦館」で試飲して、美味しかったから買った大吟醸原酒です。家に帰ってから飲んでもやっぱり美味しい。まろやかで濃厚で「豊かな」味わい！

旨味が感じられないような…ちょっとアルコールっぽい感じがして残念

スシロー

チアーズボトル純米吟醸
セブンイレブンに置いているボトルのやつ。キレも酸味もバランス良し、日本盛のボトルシリーズでは一番旨いかも。

しぼりたて生原酒
濃くて甘く香りが良い

日本盛 純米吟醸 チアーズボトル

フレッシュで濃醇な、なかなかのものです。

セブンイレブンにて購入

日本盛生原酒 大吟醸
香りは優しい吟醸香。
色はほのかな黄金色。
味わいは純米吟醸より辛さもありキレが良く美味しいです💚
純米吟醸よりこちらの方が好みです。
でももっと辛口が好みです。
コクと辛さと甘さを求めるならおすすめ！
お手軽に日本酒デビューするなら本当に良いサイズですね〜。容量は200ml。
日本の酒蔵さんにはこのサイズをもっと出してくれたら日本酒飲む人が増えるのになー と思ってしまいます。
純米子、一升瓶は買うの若干恥ずかしいのよね〜笑

日本盛生原酒 純米吟醸
近所のスーパーで購入。
色は黄色味を帯びています。香りは甘さと酸味と吟醸香。
味わいは酸味と、甘さとコクが来ます！
私的には甘さが強いかな？
美味しいですよ！

しぼりたて 六甲山麓 パック
スッキリしてますが、乳酸のような味わい。一合で百円以下とコスパは最高です。

吟醸の生酒です。うーむ🤔。甘過ぎるかなあ。缶入りの生酒を最初に発売した「菊水 ふなくち」に比べると、甘味が強過ぎる気がします。そういう種類のお酒なのかもしれませんが..。

純米吟醸 生酒
コンビニでよく売っているのを試してみましたが…これはなんとも微妙な味…。

西宮のお酒
辛口ではなく飲みやすい
THE純米酒⭐️
青が大吟醸で白が本醸造
白の方がアルコール度数が高く
個人的には青の方が飲みやすい

西宮 日本酒祭りで購入
良い香り〜〜チーズとよく合う

吟醸…とある回転寿しにて唯一の日本酒がこれでした。いかにもな吟醸でした。

山田錦だそうです。
がんばれよ！

がんばれよ。

純米酒
純米らしい飲みやすい味になっています。
特徴があまりない。食中酒としてはいい感じかと。