日本盛

スーパーで３割引だったので安さに釣られてつい手が伸びてしまったのですが、この手のお酒ってどんな感じなのかを試してみることにしました。
開栓と共にフルーティーな香りが拡がって期待が膨らみます。口に含むとスッキリとした淡麗辛口ですが、生貯蔵酒らしい瑞々しいフレッシュ感も感じられ中々美味しいです。さすが日本盛です。
税込1,535円也（フレンドマート）

日本盛
超盛300
300ml

やや辛口。米のうまみが感じられなかった。

2019.5生産の為が熟成が進み古酒っぽい感じ。新しいので有れば美味しいのかも？

日本盛 あまくち
気軽に飲める辛くない日本酒を、と思って試しに購入。

うーん、大衆的な日本酒から辛さを抜いた感じ。
旨みとかコクのある甘みではなく。
あんまり飲み続ける気にならなかったので、割り材にしようかな。

有名な灘の酒だが、表のラベルなし。瓶口に、蔵元直送の大吟醸生酒という会符。随分控えめな感じたが、灘の酒らしい淡麗辛口。灘の酒は滅多に飲まないので、これはこれで新鮮。

旨味が感じられないような…ちょっとアルコールっぽい感じがして残念

吟醸の生酒です。うーむ🤔。甘過ぎるかなあ。缶入りの生酒を最初に発売した「菊水 ふなくち」に比べると、甘味が強過ぎる気がします。そういう種類のお酒なのかもしれませんが..。

純米吟醸 生酒
コンビニでよく売っているのを試してみましたが…これはなんとも微妙な味…。

吟醸…とある回転寿しにて唯一の日本酒がこれでした。いかにもな吟醸でした。

山田錦だそうです。
がんばれよ！

がんばれよ。

上撰辛口
これはまぁ…なんとも普通。。。
あまり旨味もないというか食事の邪魔はしません。

阪急西宮北口構内で買える、しぼりたて生原酒。
度数はなんと21度。
これだけアルコール高ければ日本酒度はプラスかもしれないけど、まぁまぁ甘いです。
もうちょい締まりがあったらええんやけど。

日本酒評価
① ⚪️甘い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が多い
④
⑤
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後切れる
無難な酒
特徴が無い

しぼりたて生原酒
20度以上21度未満

日本盛 特別本醸造 山田錦
グランフロント大阪@20150921

兵庫県吉川町西奥特A地区産山田錦100%
夏らしくサッパリ、キレありなので鯵の南蛮漬け買ってきて（作ってない(^-^;）正解でした！

本醸造 生原酒
タイプ醇
酸っぱさが一番。
濃いいけども、菊水のが好きだな。
酸5旨2甘1

日本盛株式会社
兵庫県西宮市

日本盛 超特撰 雑候屋甚兵衞
@鹿持家20150221
http://www.nihonsakari.co.jp/products/p/82

超盛300 うまさの辛口

厳しい寒さの今日、熱燗が呑みたい気分とはうらはらに、家には燗に合いそうな酒が無い。帰宅途中のコンビニで購入し熱燗で頂きました。

旨みと辛さがバランス良くキレもいい
中々の味です。
糖類、酸味料が入っているので
★二つ。
でも十分旨い。そして、安い！