鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、爽快な喉越しと米の旨みを楽しめる一本。トロピカルな香りやジューシーで濃厚な甘味が特徴であり、酸味や辛口などのバランスが絶妙。ピリ感控えめでりんご味が感じられるものや、酸味や甘みがほんのり感じられるバリエーションもあり、いずれも美味しく楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
Summer moon
Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
29BY 30.7 1480円/720ml
8月20日開栓。Summer moon は2年ぶり。真鶴との夏酒&山田錦リレー飲み。上立ち香は殆ど感じられず。酸味が始めに立ち、軽めの甘味がベースにありつつ、苦味が酸味に引き続き続いてゆく、軽快な味わいの辛口酒で旨い。どちらもドライさの中の旨味と酸味で夏をイメージさせる。8月23日完飲。
三十六万石
Summer Moon 吟醸
夏にキリット冷やして！
旨い
Summer Moon
純米吟醸
サマームーン
鍋島 純米吟醸 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分16度
日本酒度 ＋5
酸度 1.3
香りは少しの甘めのパイン＆メロン系。
飲んでみると、酸味の中にうっすら甘みを感じ、一瞬重く感じるがすぐにスッキリ消えていく。
鮮魚居酒屋しばせんにて。
鍋島 純米吟醸 山田錦
香り華やか。微発泡とともに甘さと酸味が口に広がる。締めに苦味を感じるも鼻に抜ける甘い香りが心地良い。1人くつろぎながら飲むのに最高の一本。
純米吟醸生酒 風ラベル
旨味と香りイメージどおりにいい
鍋島 純米大吟醸 きたしずく 吟香は鍋島純米大吟醸よりも控えめだが、含みの甘みと旨味はものすごい。旨い！
鍋島純米大吟醸 吟香強く香り高い
米の旨味がを良く感じられるバランスのとれた酒、かなり旨い！
雄町らしい旨味が多く、ラムネ系の後味が爽やか。
また違う鍋島にも期待！
純米吟醸赤磐雄町(ﾟ∀ﾟ)
トロッとした入り口に濃厚な後口！
cava缶と共に。
鍋島 純米吟醸
purple label
旨み、飲みごたえしっかり
めちゃスッキリしてて…少し物足りないかも笑
鍋島米って高いなぁ
吟醸 summer moon
旨い。アル添感がないのが鍋島の特徴でしょうか。今日は言葉が出てきません。
Summer moon 吟醸
純米吟醸 雄町 三十六萬石 フルーティで呑み易く、旨い
純米吟醸 山田錦 三十六萬石
特別純米酒 green label 生酒。2年ぶり久々の鍋島。上立ち香豊かなメロン🍈香。辛口。淡麗でなく、程よいすっきりとした濃い目。以前飲んだのは特別純米火入れだったが、こちらの生酒の方が美味い。今年の鍋島は当たりらしい。うん、これも納得。
鍋島初心者です。
酸があるが嫌な酸ではなく、心地いい。
ひやでいただきました。