鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の鍋島はバランスが良く、甘みと苦味のバランスが良い日本酒として評価されています。香りは甘く、口当たりはスッキリしており、喉越しに僅かな米の旨みの余韻が残ると言われています。また、爽やかな果実香や旨味、甘旨味の広がりなど、味わい豊かな特徴も持っています。飲みやすく、生酒のようなガス感やフレッシュ感を感じられる一方、苦味や辛さも感じられるという意見もあります。通常の純米吟醸から特別純米酒、山田錦や雄町など様々な原料米を使用したバリエーションもあります。総じて、鍋島の日本酒は美味しく、飲みやすいものが多いと言えるでしょう。
みんなの感想
想絆で呑む。バランスが良くうまい。
鍋島 Summer moon 吟醸
アルコール度数 15度
原料米 米 米麹 醸造アルコール
精米歩合 50%
純吟、愛山
甘いね。
スッキリして喉越しに僅かな
米の旨みの余韻が
特別純米酒山田穂。酸味ややジューシー辛口。
Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.7 2057円/720ml
8月31日開栓。夏休みも最終日なので飲む。上立ち香は甘モワッと。口当たりはサラッと。先ず辛口系でチリ酸味。背後にベリー感のある甘味にライトだが丸みのある旨味、若干の苦味で〆めて旨い。9月2日完飲。
鍋島のClassic。
酒米は特等山田穂の特純。
初呑みです。
山田穂は力強い味わいだったと
記憶してるけど、その通り。
どっしりした旨味と甘味を感じる。
コレは単体呑みでもイケる。
勿論、この重厚さは味の濃い食べ物にも負けないから食中酒としても良いと思う。
美味しく頂きました🙏
購入額 ¥2072(720ml)
同じ愛山ながら秀鳳とはまた違うメロンの吟醸香、舌先はチリ感を感じながら抵抗なくはいる旨味を蓄えた米味は甘味苦味、喉を抜ける爽やかさは流石の、鍋島の渾身の一本でした。
美味しいけど、甘すぎるかも。飲みやすいけど甘さが勝つ。
👸甘い!のみやすい4!
みずみずしい呑みごたえの純米酒😋
スッキリしなやかな呑みごたえの吟醸酒🍶さすが鍋島😋GABAI🎇
キレのある味
微炭酸?
吟醸Summer Moon。甘み酸味すっきり軽め。
summer moon
吟醸
鍋島 純米吟醸 山田錦
飲みやすい、美味しい
鍋島 特別本醸造
ポンと元気よく開栓〜😋
開栓と共に鍋島らしい爽やかな果実香が漂います。
優しくて上品な甘旨味が広がってスーッと余韻長く綺麗にキレる。アフターの苦が杯を進めますよ〜😁
薄っすらガスを感じられるフレッシュな飲み口、ミネラリーテイストでやっぱり旨かった〜😊
コスパ最強ですね〜🤣
特別純米 山田穂
開けた瞬間に吟醸香。
生酒のようなガス感、フレッシュ感がある。
甘さはあるものの引き締まった味わい。ピリっとした辛さもある。最後にじわり苦味、これもまたよし。
銀座君嶋屋🍶鍋島飲み比べ🍶
鍋島 特別本醸造
特別純米。酸味やや甘みすっきりほんのり辛口。
鍋島 特別純米酒 生酒
精米歩合 55%
15度
富久千代酒造 佐賀
清酒 肥州
香りはかなりのアルコール香
口に含んだ瞬間わずかな甘さが感じられる
後味はなく、非常にスッキリ
余韻はない
栓を開けて1週間程経つとアルコール感が抜けてスッキリ、飲みやすくなるがやや水っぽくなる
純米吟醸 赤盤雄町
香りはかなりのアルコール香。
口に含んだ瞬間程よい甘さと苦味が感じられる。
後味はややアルコールが残りつつ切れていく。
余韻はない。
(基本情報)
純米吟醸、精米歩合50%、原料米:雄町100%、アルコール16%
(テイスティング)
少し酸味を感じるスッキリとした甘みのある香り、口に入れたら少し炭酸がピリリと感じ甘みを強めに感じるが、キリッと後味でアルコールを感じるため全く嫌な感じがしない。
鍋島の定番。十分美味しい。
鍋島の特別純米酒!旨み系で甘さ辛さのバランスよし!開けたては少し発泡感があってそれがまたよき☆生魚や焼物の旨みを増幅してくれる✨
安定の。