富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、酸味があるがほぼ水のような軽やかさを持ち、香りは控えめで麹と米の香りが広がる。特に「Summer Moon」シリーズはスッキリとした味わいで夏にぴったり。甘みや苦味も程よく、旨味が豊富な特純や特別本醸造も人気。出会った方々から美味しいと大好評の酒だ。