鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、甘みや旨みが豊かで、香りや味わいが複雑でありながらスッキリとした味わいを楽しめると言われています。使用米に赤磐雄町や山田錦を使用し、甘さや果実味が強く感じられる一方で、酸味や苦味も程よくバランスが取れているとも評されています。また、生原酒や生酒なども多く販売されており、新鮮な味わいを楽しむことができるようです。
みんなの感想
味は薄い。
でも鼻から抜ける香りは強い
直接嗅ぐと少しカビっぽい？
甘いけど「姿」の方が美味しい
new moon 純米吟醸 しぼりたて
生原酒
丁度良い甘味と原酒のコク
甘苦いフルーティー系
酸味は少ない
でも辛いと言う意見ありわけわからん
アルコール感
純米酒 白菊
鍋島のイメージにはなかった超辛口。
鍋島 特別純米 吉川産山田錦
精米歩合60%
純米吟醸 生酒 五百万石
しっかりとした旨み重視
スッキリ系ではない
鍋島 純米吟醸
普通かな。
ちょっと甘い
純米吟醸 16度 50%
少し発泡系
林会
鍋島の赤磐雄町です。
以前はこれの生酒を飲んだけど、
火入れは初めて。
雄町らしく濃いめの味だけど、
スッキリしてるので飲みやすい。
火入れだけど、
開栓後日数経過していくと
落ち着いて来て旨味を
強く感じれる気がする。
まあとにかく安定して
美味しい鍋島でした。
購入額 ¥2222（720ml）
鍋島 ハーベストムーン Harvest Moon Classic 60％純米 ひやおろし
アルコール感→フレッシュ感あるがわサラリ→苦味による強いキレではないが、酸によるキレあり
星3.5
特別純米酒 精米歩合55％ アルコール度15度
新しいので軽く発泡。リーデルのグラスが良かった
回栓時甘味からのシュワ。
２日目発泡はおさまりだらだらとのみました。
大吟醸。開栓注意の表示は有るが、活性度は低い。プチプチ感はほぼない。まだ若めのメロン風味。
純米吟醸
言わずと知れた‥
極上に飲みやすくて美味しい
new moon
すっきり
鍋島 特別純米酒 生酒
飲みやすい。甘さもさほどないが
すっきりしてのみやすち
鍋島
純米吟醸
精米歩合50%
アルコール16度
富久千代酒造有限会社
佐賀県鹿島市浜町1244番地1
3.9純吟 きたしずく 口開け4.1 4日目鍋島のキレ旨味は少ない
純米大吟醸
純米吟醸 生酒 五百萬石
沖縄県 もつ焼き松井にて