鍋島

（基本情報）
純米吟醸、精米歩合50%、原料米:雄町100%、アルコール16%

（テイスティング）
少し酸味を感じるスッキリとした甘みのある香り、口に入れたら少し炭酸がピリリと感じ甘みを強めに感じるが、キリッと後味でアルコールを感じるため全く嫌な感じがしない。

鍋島の特別純米酒！旨み系で甘さ辛さのバランスよし！開けたては少し発泡感があってそれがまたよき☆生魚や焼物の旨みを増幅してくれる✨

安定の。

特別純米酒
焼き鳥に合う

これは美味かったなー、コクもあり、ずっと飲んでたい感じ。佐賀シリーズ。

特純　生原酒口開け4.3姿寄りの穀

鍋島の特別本醸造。
冬に買って飲んだ時は、
燗して超絶美味かった記憶がある。
流石にこの時期に燗はしたくないから、冬まで残しておこうかな？と一瞬考えたけど、やっぱり呑んじゃいます。

うーん、美味い😋
何とか冬までにはまた買えると良いな。
燗して呑みたい🙏

購入額　¥1622（720ml）

鍋島　愛山　純米吟醸

春定番の鍋島月を今年も購入。爽やかな苦味その中に隠れて飽きない旨味を楽しませてくれるのは流石鍋島。花見を過ぎた開栓でしたが桜を思わせる麗華な一本でした。

純米吟醸 五百万石
オレンジラベル 新酒生酒

純米吟醸 Blossoms Moon
酵母 ー 度数 15度
酒米 但馬強力 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.2 2299円/720ml
3月27日開栓。春酒（花）リレー飲み。上立ち香はやた爽やか。口当たりはやや丸み。先ず丸みを感じる甘旨味からの旨味と酸味を感じつつ、最後に若干の苦味で〆めて旨い。3月29日完飲。

微炭酸で飲みやすい。最初びっくりしたけど美味しかった。

鍋島特別純米酒

フルーティなの見応え

鍋島のBlossoms Moon🌕
コイツは3年ぶり。

今年も俺の誕生日祝いで
お義母さんが大好物の味噌おでん🍢をちょいと遅れて作ってくれたので他のも合わせて3種類持参して飲み比べ👏
①寒菊　愛山50
②浦里　本生純米酒
③鍋島　Blossoms Moon

さぁ、開栓！

3種類の中では、1番スッキリ。
かと言って、流石の鍋島。
後味余韻で甘みが出て来るので、
味の膨らみを感じる。
味噌おでんの旨みと酒の甘みが
良い相乗効果を楽しめる。

酒の弱いお義父さんは、
コイツがお気に召した様子。
「この半分の瓶が欲しい」
との事でしたが二号瓶は
有りません🤣

みんな楽しく呑めて良い宴でした🙌

購入額　¥2211（720ml）

神楽坂　エルビスにて

純米吟醸 オレンジラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 2200円/720ml
1月30日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ酸味。次いで甘味優勢な甘旨味。若干の酸苦味でジューシー感で旨い。1月31日完飲。

鍋島　純米吟醸　New　Moon 優しいガス感にフルーティな香りと甘酸、全く嫌味無くスムーズな飲み口。16度あるとは思えないライト感覚の美味しいお酒でした。

定番の山田の力をたっぷりと堪能でき、甘だれせず辛飽きせず、流石鍋島のエース級の一本でした。

鍋島 愛山 純米大吟醸

鍋島　NewMoon しぼりたて純米吟醸　生原酒
スッキリ　甘口

久々の鍋島の特純。
調べてみたら、火入れの特純は
何と3年ぶり🙄

あれっ？何だろう、めっちゃ美味い。こんなに美味かったっけ？というレベル。

甘みとスッキリさのバランスが
凄く良い感じ👌
今回のが当たりなのか？🎯

美味しく頂きました🙏

購入額　¥1952（720ml）

鍋島のNew Moon🌕
今年も無事に買えました👏
Moonシリーズでは、
これが1番好き。

一年ぶりに呑むけど、
やっぱりフレッシュ！
甘みと最後の若干の苦味が
凄く好みのバランス。
単体でも良いけど、チーズとの
相性バツグン🙆‍♂️

来年も呑みたいな👍
美味しく頂きました🙏

購入額　¥2332（720ml）

特別純米　

武士道とは死ぬこととみたり

月とひかり