鍋島

純米吟醸 きたしずく
今宵は久々の鍋島で乾杯。スッキリとした青リンゴのような吟醸香。口当たりはしっとり。鍋島らしい豊かな旨味がありつつ、特筆すべきは雑味の少ないクリアな味わいと、そこからの予想に反したキレの良さ。酒米の特徴でしょうか。シリーズの中でも中々の辛口なんじゃないかと思います。濃口の肴に良く合いそうです。

特別純米酒
アルコール度数　15度
精米歩合　55度

鍋島　特別純米酒　山田穂
香りよく、特純らしいしっかりした味わいで飲みやすい。

柔らかい甘味がフルーティさを感じる。美味しい！山田錦とはちょっと違うけど、こっちもいいね！

純米吟醸　赤磐雄町米　

微発泡　今どき

Classic　Harvest Moon　特別純米酒
精米歩合60% アルコール15%
ほどよく熟れたお米の風味が優しくあり、その周りには熟した蜜柑やハーブティーのような感じが広がる。微かなガス感（微炭酸）によるすっきりとしたキレが特徴。

鍋島
Harvest Moon
後半ワインのような香り

今年もAKABUの秋酒GET！
Harvest Moon🌕

秋酒らしい落ち着いた味わい。
キンキンに冷やして呑み出すけど、少しずつ温度帯が上がって
来ると味も開いてくる。
この味変がたまらない🤤
夜もやっと涼しくなって来たし、
秋の夜長🎑にゆっくり呑むのに
最高な酒です。

コレまた、一升瓶で買えば良かった😭

購入額　¥2022（720ml）

想絆で呑む。バランスが良くうまい。

鍋島の特純　吉川産山田錦。
3年ぶりに呑みます。

やっぱり鍋島は美味い😋
バランス良い🙆

呑みやすいから、スイッスイ杯が進む。
微かにガス感もある。
これは減るのが早いわ〜🤣
あっという間に四合瓶が空いちゃいました。

購入額　¥2072（720ml）

Summer moon 吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.7 2057円/720ml
8月31日開栓。夏休みも最終日なので飲む。上立ち香は甘モワッと。口当たりはサラッと。先ず辛口系でチリ酸味。背後にベリー感のある甘味にライトだが丸みのある旨味、若干の苦味で〆めて旨い。9月2日完飲。

鍋島のClassic。
酒米は特等山田穂の特純。
初呑みです。

山田穂は力強い味わいだったと
記憶してるけど、その通り。
どっしりした旨味と甘味を感じる。
コレは単体呑みでもイケる。
勿論、この重厚さは味の濃い食べ物にも負けないから食中酒としても良いと思う。

美味しく頂きました🙏

購入額　¥2072（720ml）

キレのある味
微炭酸？

summer moon
吟醸

鍋島　純米吟醸　山田錦
飲みやすい、美味しい

鍋島 特別本醸造

ポンと元気よく開栓〜😋
開栓と共に鍋島らしい爽やかな果実香が漂います。

優しくて上品な甘旨味が広がってスーッと余韻長く綺麗にキレる。アフターの苦が杯を進めますよ〜😁

薄っすらガスを感じられるフレッシュな飲み口、ミネラリーテイストでやっぱり旨かった〜😊

コスパ最強ですね〜🤣

特別純米　山田穂

開けた瞬間に吟醸香。
生酒のようなガス感、フレッシュ感がある。
甘さはあるものの引き締まった味わい。ピリっとした辛さもある。最後にじわり苦味、これもまたよし。

清酒　肥州
香りはかなりのアルコール香
口に含んだ瞬間わずかな甘さが感じられる
後味はなく、非常にスッキリ
余韻はない
栓を開けて1週間程経つとアルコール感が抜けてスッキリ、飲みやすくなるがやや水っぽくなる

（基本情報）
純米吟醸、精米歩合50%、原料米:雄町100%、アルコール16%

（テイスティング）
少し酸味を感じるスッキリとした甘みのある香り、口に入れたら少し炭酸がピリリと感じ甘みを強めに感じるが、キリッと後味でアルコールを感じるため全く嫌な感じがしない。

鍋島の特別純米酒！旨み系で甘さ辛さのバランスよし！開けたては少し発泡感があってそれがまたよき☆生魚や焼物の旨みを増幅してくれる✨

安定の。

吟醸summer moon 山田錦50％　口開け4.25

特別純米酒
焼き鳥に合う

純吟　雄町　口開け4.3ファンタグレープの後味

特純　生原酒口開け4.3姿寄りの穀