鍋島

微発泡
旨甘口
少し残りました

特別純米酒

今酔の友。毎年恒例。ベースにある鍋島の旨味を夏向けにスッキリ飲ませるためのドライ感。この人無くして夏は来ない。(笑)

今酔の友三人目。今週はこの蔵の造りを期せずして堪能させて頂きました。旨みしっかり、かつフルーティーとあまり日本酒飲まない連れの評。なるほど、自分にはフルーティーを越えた？造りと思えるけど、いいバランスで醸されると、そのように感じるのかなと。(^^)

鍋島 純米吟醸 「山田錦」
鍋島お初です！
九州の親友からいただきました。
香りは程よくフルーティ、口中に広がる円やかさ、癖がなく超呑みやすい！
色々フルーティな銘酒呑んできたけど、どこにも属さない独特な旨さ！

サマームーン！夏の贅沢！

貴重な酒が手に入りました！星７つは欲しいですね（笑）鍋島classic黒ラベル！

久しぶりに飲んだが安定した味わい。
飲み口に少しピチピチ感あり、甘すぎず辛すぎずキレも良し。
これぞ、酒の三方良し！

雄町 純米吟醸 美味しい❤️

昨酔の友四人目。愛山。飯島さんの旨味を引き出す醸しは感嘆するしかないのですが、さらに更に旨味が甘味に。(^O^)v　月曜に試した風の森愛山に比べて後口はアッサリか。これ、次の友と同時に利きたかったなぁ。贅沢ですね。m(_ _)m

愛山lovelylabel
華やかな香り 単体で飲める
ジューシーでジュースのような甘さも

鍋島 純米吟醸山田錦 生酒 purple label
鍋島の中でも一番飲んでるはずなのに、記録漏れ^^;
この味、落ち着くなぁ〜😌
じわーっと体に染みていく〜(^.^)

鍋島 特別本醸造 にごり酒 生酒
アームストロング砲
破壊力抜群の活性感ながら
肌理細やかで心地良い
甘旨味も良い感じ
かがた屋酒店で購入
720ml(冷酒)

鍋島純米吟醸purple label(佐賀)
山田錦100%
相変わらず素晴らしい林檎のような上立ち香。
吟醸香が強過ぎると甘ったるく感じますが、
甘味、酸味ともにキレがよくクドさとは無縁。
仄かな発泡感もあり旨過ぎる！！！

鍋島 純米吟醸パープル火入れ‼︎相変わらずの旨味に癒やされるZ‼️最後の残りを持ち帰り、で店の分は生酒バージョンになってます〜(^^)

鍋島の純米吟醸です。もはや言葉はいらないですね。相変わらず安定した旨さ。呑み易く、香り高く、甘み控えめ、酸味控えめ、キレがあります。ありがとうございます。一升瓶なのですが実は3日目で残りは四号になってしまいました。ありがとうございます！

SUMMERMOON

活性にごり。発泡感が強く、それが渋味や酸味といった風味に繋がっているようです。旨し。

鍋島 特別純米
やっぱり旨い！
いい意味で綺麗すぎない旨さ。

鍋島 山田錦

鍋島の愛山です。バーで飲んで気に入ったので、家飲みで購入しました。ストレートで、パワフルな甘旨味を感じます。フルーティーな香りも伴って、自分の中では雄町の次に好きです。

愛山 純米吟醸
やはり鍋島は鉄板！！
舌にピリリと刺激を与え、
深い味わいを残しつつキレ抜群！
もう一本買います♪

鍋島 特別純米酒 春限定 かすみ酒 三十六萬石
精米歩合55% アルコール度数16

今年のは、去年と比べて更にフレッシュで口当たりも柔らかく、シュワシュワで飲みやすい！

でも欲を言うならもっと寝かせてシュワシュワ甘旨ストリームを味わいたいところ。

特別純米酒

最初の写真中

純米吟醸
薫り高い吟醸香。口に含んだときの味は香りから想像するほど強くはないが、柔らかくすっと入っていく。旨い。