田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
「田酒」は特別純米酒や純米吟醸酒、純米大吟醸酒など、さまざまな種類があります。香りは控えめで柔らかな甘みが広がり、口当たりは甘いが後味はすっきりして飲みやすい特徴があります。フルーティな香りや旨みがあり、バランスが良いと評価されています。また、山廃仕込や醸造方法による個性もあり、鰹のタタキなどの料理との相性も良いとされています。
みんなの感想
😆😆😆🤩望月商店
純米大吟醸斗瓶取
😃😃😃本厚木毘沙門
純米吟醸
ラベルな色とホログラムがいいですね！
田酒 特別純米です。買い置きのお酒を開けました。評判の良いお酒だけど、自分の保管が悪かったかな？お米感はたっぷりだけど、香りが皆様の言うほどなく、スッキリ感もそんなになかったなぁ。
飲んでみたかった、田酒！
トローンとしてるのに、
ピリピリッと美味しい！
古城乃錦
青森・青森市の酒、田酒！
精米歩合55%の純米吟醸・生酒！
なんと！田酒のうすにごりは10年ぶりらしい！(◎_◎;)
こりゃ〜美味いのぉ〜！(๑><๑)
純米大吟醸 四割五分
昨年好評価だった山田錦の飲み比べ◎
田酒山田錦は生酒らしい華やかさ。旨味たっぷり、甘味・酸味控えめ。食中酒としては少し味わいの圧が強すぎか(*´-`)
オリーブ色のラベル、薄緑の瓶。とてもお洒落で大好きです☆
開栓二日目、バランス抜群！宮寒梅と比べると酸味が味わいをリード。こちらも名球会入り(’-’*)♪
田酒 ニューイヤーボトル
香り3
飲みやすさ4
田酒 NEW YEAR ボトル 2020
純米吟醸 生酒
ややフルーティ。当たり柔らかい。穏やかな甘苦味(甘味優勢)。少し水っぽいが飲みやすい。
はただ酒店でネット購入
720ml（冷酒）
田酒 純米吟醸山田錦生
山田錦100%使用 山田錦独特の上品な旨味と酸味のバランスが良く、果樹香のフレッシュも感じるうまいお酒🍶
純米大吟醸
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
1BY 1.10 4455円/720ml
2月12日開栓。高いお酒リレー飲み（予定）。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ず甘酸旨が一体になった感。苦味は比較的苦味でキレよく〆め、余韻はそのまま。2月14日完飲。
田酒 特別純米 山廃。
香りはない。たぶん透明。フレッシュでビビッドな酸味。発泡感もある。
田酒 特別純米。透明。香りはなし。さらっとした酸味。と思ったけど、しっかり辛味のあるお酒だった。酔っぱらったかな。
これも年末からの持ち越しとなってしまいましたが、週末に開飲。
四割五分、綺麗な吟醸香とコクとキレのバランスが流石でした。
田酒 純米吟醸 山田錦生
程よい酸とクリアな味わい
うまし‼︎
田酒 干支ラベル 2020
純米吟醸 生原酒 NEW YEAR ボトル 2020 新酒 華想い
純米吟醸→米の旨味。酸味、苦味もあり
田酒 純米吟醸 山田錦 生
キリッと冷やし呑んだらとても美味しいかったです。
田酒 純米吟醸
山田錦生
価格：2,695円（税込）
2020.02.07
大和屋酒舗にて購入
田酒 特別純米山廃仕込み
すっきり旨し
純米吟醸 生 干支ボトル 2020
酵母 ー 度数 16度
酒米 華想い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1998円/720ml
2月4日開栓。正月も早くも終ってしまったので飲む。新政との干支ボトル飲み比べ。上立ち香はリンゴと言うかバナナ様。口当たりは若干のとろみ。先ず甘味が入って来たかと思うが基本は辛口系。新政と同じで全体的に整っていて、酸味のチリ感と苦味が適度で旨い。2日目以降、スーッと入って来て甘味十分で尚旨い。2月6日完飲。
田酒 純米吟醸 白麹
すっきり