田酒

田酒　純米吟醸　山田錦　生
キリッと冷やし呑んだらとても美味しいかったです。

田酒　純米吟醸
山田錦生
価格：2,695円（税込）

2020.02.07
大和屋酒舗にて購入

田酒　特別純米山廃仕込み

すっきり旨し

純米吟醸 生 干支ボトル 2020
酵母 ー 度数 16度
酒米 華想い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1998円/720ml
2月4日開栓。正月も早くも終ってしまったので飲む。新政との干支ボトル飲み比べ。上立ち香はリンゴと言うかバナナ様。口当たりは若干のとろみ。先ず甘味が入って来たかと思うが基本は辛口系。新政と同じで全体的に整っていて、酸味のチリ感と苦味が適度で旨い。2日目以降、スーッと入って来て甘味十分で尚旨い。2月6日完飲。

田酒 純米吟醸 白麹

すっきり

お客さんとの二次会にて。

田酒　ニューイヤーボトル2020
純米吟醸　生酒

口当たりが飲みやすいく、後味の余韻がちょうど良い。

純米吟醸 秋田酒こまち

田酒 純米大吟醸 斗壜取
精米歩合40%
アルコール分16%

めっちゃうま〜い
甘くてジューシーで飲みやすい”(๑>∀<)o(酒)"

すっきり飲みやすい。水のように飲みやすい。

特別純米 山廃
酸苦の裏に薄甘。酸はそのままたなびきながらの辛切れ、苦渋余韻。わー、全部ある。主役は酸で一本筋が通っている感じ。苦が全部の味をさらって渋でリセット。喉越し後はすっきり。青豆、やや酸立ち。味噌大根、酸さっぱりに。焼鳥塩のモモ・はらみ、旨が出る。胡桃味噌、酸旨辛切れに。アテるとちょいちょい甘旨が出てくるのがいいぃ。でも決め手は酸苦渋。飲むほどに、んまいっすねー！
一升3100

西田六十純米吟醸うすにごり

田酒の新酒版
ラベルがネズミイラストになっていてかわいい。
味は田酒な感じ。飲みやすい

純米大吟醸4割5分

@彩鶏　上井草

田酒でちゅー

百四拾　かまくらばしにて

通の味

濁りとして初めての試みのやーつ。期待値は高かった。

田酒 特別純米酒
我が家登場回数ナンバーワンのこちら！w
特有の旨味にフレッシュな甘＆酸のバランスが絶妙！1回火入れになってからますます好みになりました！w
ホント何度呑んでもうまい〜っ！www

田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉
精米歩合50%
アルコール分16%

田酒はやっぱりうまいΣd(ﾟдﾟ,,★)

田酒純米吟醸生山田錦

山田錦特有の風味があるような…
個人的には特別純米の生の方が好みです。

田酒・山廃・特別純米🤓冷や燗どちらも旨い😋燗の方が香り立ち良く，旨みが増す感じがするねーそれではかんぱーい❗️

NEW YEARボトル2020 純米吟醸生酒
ぽちゃっと甘いが、もたれずスッと切れる。美味しかった。