田酒

田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
※2026.03

特別純米酒 山廃仕込
精米歩合55% アルコール16%
フレッシュ感がある。余韻のほろ苦さがまたいい。いわゆる山廃のイメージとはちょっと違うかな。クセは感じない。普通の特別純米よりは生き生きしてるようなイメージ。

田酒 特別純米酒 山廃仕込
開栓と共に青林檎＆柑橘系に乳酸チックな田酒らしい上立香😋
濃醇な甘旨味、そしてたっぷりなコクが広がってちょいとトロッとした呑み口、アフターの酸＆辛にほんのり苦が絶妙のバランスで旨い😁
骨太なコク旨い食中酒、鰹のタタキにバッチリで今年も旨かった〜🤣

特別純米酒

純米吟醸 百四拾（ひゃくよんじゅう）桜ラベル

田酒 特別純米酒 スペシャル原酒
いつもの田酒より骨太な上立香でほんのり乳酸チック😋
旨味たっぷ〜りな呑み口、アフターはスキッと辛でキレる。
アルコール度数17度、原酒らしい呑みごたえに旨味も骨太で最高にコク旨〜いスペシャル原酒😁

最高
山廃だが、ひねくささもなく
吟醸のよう
厚みとバランスが良い

田酒 特別純米酒
※2026.02

ハッピータイム👍

やはっぱら私の日本酒の原点にある日本酒です。
清澄度は高く、香り柔らかく落ち着く甘さが芳しい。
口に含めば優しくふくよかに米を感じる。喉越しはキレ良く甘味と酸味の和らぎの余韻をいつまでも感じる。^_^

田酒　純米吟醸　百四拾　華想い　桜ラベル　フルーティな香りですが、派手すぎない柔らかな甘みが広がります。適度な酸味と共に米の旨みが感じられ、安定のおいしさです。飲みやすくていい感じ

「和のか」千葉
純米吟醸 百四拾 桜/青森県
スッキリとした口あたりかつジューシー

049DINER🍶
田酒 純米吟醸 生うすにごり

特別純米酒 山廃仕込
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 1900円/720ml
3月12日開栓、上立ち香は甘モワッと。口当たりは若干の丸み。先ず若干の酸味を感じつつ甘旨味。次いで山廃ぽい苦味優勢な酸苦味で旨い。3月14日完飲。

純米大吟醸　四割五分　
秋田酒こまち　2月限定
720ｍｌ¥3,410(税込)
1800ml ¥6,710(税込)
様々なフルーツを想わせる果実味豊かな香り。
雑味のないクリアな美味しさ。
純米吟醸の旨みを残しつつ、純米大吟醸の綺麗さも追及する、両方の良い所取りを目的に造られた。
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:45％　
アルコール分:16％　
酒度:-1
酸度:1.4
アミノ酸:1.0

田酒　特別純米酒

田酒　特別純米酒　山廃仕込

田酒 NEW YEAR ボトル 2026

純米大吟醸 秋田酒こまち

田酒　貴醸酒
穏やかに甘くてデザートワイン。
バレンタイン表記あるので1日遅れで空けてみた。

特別純米 山田錦

田酒　特別純米酒
香り控えめやや甘め

口当たり甘い。後味すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

NEW YEAR ボトル 2026 純米吟醸 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華思い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 2255円/720ml
1月31日開栓。正月晦日。干支ラベルを流石に飲まねば。上立ち香は甘爽やかさとサラッとした口当たり。先ず若干のチリ酸に甘味。ベリー感もありつつ下支えの旨味。酸苦味がアクセントとなってフレッシュ感を演出して旨い。2月2日完飲。

特別純米酒
最初に酒感。チューンって感じ
そのあとに甘さが広がる。
シンプルな感じ
けどうまい！