田酒

田酒 特別純米酒 山廃仕込
開栓と共に青林檎＆柑橘系に乳酸チックな田酒らしい上立香😋
濃醇な甘旨味、そしてたっぷりなコクが広がってちょいとトロッとした呑み口、アフターの酸＆辛にほんのり苦が絶妙のバランスで旨い😁
骨太なコク旨い食中酒、鰹のタタキにバッチリで今年も旨かった〜🤣

特別純米酒

純米吟醸 百四拾（ひゃくよんじゅう）桜ラベル

田酒 特別純米酒 スペシャル原酒
いつもの田酒より骨太な上立香でほんのり乳酸チック😋
旨味たっぷ〜りな呑み口、アフターはスキッと辛でキレる。
アルコール度数17度、原酒らしい呑みごたえに旨味も骨太で最高にコク旨〜いスペシャル原酒😁

最高
山廃だが、ひねくささもなく
吟醸のよう
厚みとバランスが良い

田酒 特別純米酒
※2026.02

ハッピータイム👍

やはっぱら私の日本酒の原点にある日本酒です。
清澄度は高く、香り柔らかく落ち着く甘さが芳しい。
口に含めば優しくふくよかに米を感じる。喉越しはキレ良く甘味と酸味の和らぎの余韻をいつまでも感じる。^_^

田酒　純米吟醸　百四拾　華想い　桜ラベル　フルーティな香りですが、派手すぎない柔らかな甘みが広がります。適度な酸味と共に米の旨みが感じられ、安定のおいしさです。飲みやすくていい感じ

「和のか」千葉
純米吟醸 百四拾 桜/青森県
スッキリとした口あたりかつジューシー

049DINER🍶
田酒 純米吟醸 生うすにごり

特別純米酒 山廃仕込
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 1900円/720ml
3月12日開栓、上立ち香は甘モワッと。口当たりは若干の丸み。先ず若干の酸味を感じつつ甘旨味。次いで山廃ぽい苦味優勢な酸苦味で旨い。3月14日完飲。

純米大吟醸　四割五分　
秋田酒こまち　2月限定
720ｍｌ¥3,410(税込)
1800ml ¥6,710(税込)
様々なフルーツを想わせる果実味豊かな香り。
雑味のないクリアな美味しさ。
純米吟醸の旨みを残しつつ、純米大吟醸の綺麗さも追及する、両方の良い所取りを目的に造られた。
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:45％　
アルコール分:16％　
酒度:-1
酸度:1.4
アミノ酸:1.0

田酒　特別純米酒

田酒　特別純米酒　山廃仕込

田酒 NEW YEAR ボトル 2026

純米大吟醸 秋田酒こまち

田酒　貴醸酒
穏やかに甘くてデザートワイン。
バレンタイン表記あるので1日遅れで空けてみた。

特別純米 山田錦

田酒　特別純米酒
香り控えめやや甘め

口当たり甘い。後味すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

NEW YEAR ボトル 2026 純米吟醸 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華思い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 7.12 2255円/720ml
1月31日開栓。正月晦日。干支ラベルを流石に飲まねば。上立ち香は甘爽やかさとサラッとした口当たり。先ず若干のチリ酸に甘味。ベリー感もありつつ下支えの旨味。酸苦味がアクセントとなってフレッシュ感を演出して旨い。2月2日完飲。

特別純米酒
最初に酒感。チューンって感じ
そのあとに甘さが広がる。
シンプルな感じ
けどうまい！

スタートから５年目は午年ラベル。
馬の様に弾けるチリ感と蜜を蓄えたりんご香は開栓から期待MAX。期待そのままスッキリの中に潜む甘美味が入りから途切れる事無く溢れて気がつけば四合瓶が瞬空の一本でした。

甘い
日本酒って感じ
おさけかんもあり