田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、特別純米や純米吟醸、純米大吟醸などの種類があり、甘味や酸味、旨味のバランスが良いと評されています。香りや味わいは豊かであり、飲みやすいという声も多く見られます。特に古城錦や山田錦などの酒米を使用した日本酒が人気で、爽やかな上立ち香や旨味を楽しめるといった特徴があります。また、フルーティーな香りや甘い味わいが特徴の日本酒も存在し、一部では甘めと感じる声もありますが、飲み進めても飽きないバランスの良い辛口も魅力とされています。口当たりはさっぱりしているが、しっかりとしたコクや苦味も感じられ、心地よい飲み口となっています。絶妙な甘みと苦みのバランスや、心地よいキレなど、多くの人々から高い評価を受けている日本酒です。
みんなの感想
昨日の残り物の砂肝やホルモンをツマミにしながら、早めの晩酌。昨日まさるやで一升瓶で購入した田酒の山廃を早速開栓◎
実は田酒ではお初の山廃特純。
冷やしても燗でもしっかりと甘旨味！余韻にやや酸っぱめの酸味がキュッと広がる(*´-`)
美味しいのですが、火入れなのに少し味わいの出力が高いので、もう少し落ち着かせてゆっくり飲みたい☆
田酒 特別純米酒 山廃仕込
青森県青森市
西田酒造店
甘い香。
うまいねー。甘み旨み酸味が瞬時に。アルコール感がでたと感じたのちスッキリ。冬期限定との事。
今後楽しみな一品となりました。
純米吟醸 生 田酒
華やかな甘みがあり、さすが山田錦！
純米吟醸 生 うすにごり
特別純米の生！
初めて飲んだけどかなり好みで美味しい！
また機会があれば飲みたいです。
田酒 純米吟醸 百四捨(桜)
甘酸っぱ系
美味いけど特純山廃の方が好きかな。
お店でのラスイチGet！
田酒 特別純米酒
価格：1,552円（税込）
2020.04.05
酒商山田 幟町店にて購入
派手さは無いが香り爽やかすっきり飲み易い。コスパ良し。
初めてフラッと入った酒屋で購入できた。特純だけどすっきり、爽やか美味い。
特別純米酒
LITTLE SAKE SQUARE
力強い味💪
花見はお預けですが、この桜は今年も堪能できました。
サラリながらしっかりと余韻を残し、四合瓶ではすぐに飲み切りました。
田酒 純米吟醸 山田錦
初めての家のみでの田酒。
甘酸っぱくて、フルーティーな感じっていうのかな？
おいしい。
まろやか
田酒。純米大吟醸。秋田酒こまち。やはりこのお酒は米の旨味、コクを感じさせてくれる最高の逸品！
はなやか。あますぎない
田酒 純米吟醸 百四拾（桜）
個人的に春のド定番ときたらこちら！w
上品な程よい吟醸香、そしてこれまた上品な厚みのあるジューシーな甘旨味、余韻も長く旨い〜っ！www
最後は辛＆苦＆渋ですっきりとキレる！やっぱり今年も最高！w
世の中はコロナ一色でも花金は花金。今週もコロナ対応で朝から晩まで働いたので、ちょっと良いお酒を開栓◎
試験醸造や純米68で使っていた秋田酒こまちを、遂に純大吟スペックで！
仄かな果実香。40％磨きでとてもキレイな酒質。生酒ではないのにフレッシュ。日本酒らしくないフルーティーな味わいながら、くどさがなく酸味と甘味の塩梅と切れが抜群！さすがは田酒(’-’*)♪
初日は少し苦味が優勢ながら明日が楽しみ☆
田酒の純米吟醸、春バージョン。
苦味、えぐみのキレ方が而今や花陽浴にそっくり。
日本酒好きにおすすめ。
特別純米酒 山廃仕込み
スッキリとした感じで、美味しいです。
米の種類違ったけどあまりわからず…
甘くてスッキリ
すっきりしていて飲みやすい。
青森1番有名どころ。
「純米吟醸 山田錦 生」
香り良し、酸味無し、爽快甘口、ラベル美しい😆旨酒です🍶
田酒 純米吟醸 百四拾(桜)
青森県青森市
購入店 安部八 3000円
山田錦100%
甘味を感じる豊潤な味わい