田酒

マイクロバブル

ねぶた
純米吟醸 山田錦

かなり甘い、青リンゴ系、香りは少しフルーティー、濃厚な味

田酒での古城錦は初飲み。開栓から旨いと感じる米香、山田錦とはまた違いこの時期に合う軽やかで一合二号と進んで行きます。次は一升で買いたい一本でした。

特別純米酒　山廃仕込
旨み言う事なし❕ホッとします☺️

田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち
精米歩合 40%
16度
西田酒造店　青森

綺麗に香るけれど、口に含むと甘味と酸味がバチバチと主張し合って、お互いを引き立てている。
美味い。

久々の田酒。
呑んだ事ない酒米、古城錦。
手に入ったので、楽しみにしてた。

いざ、開栓！

スッキリしてるけど、旨みがある。
コレは単体呑みでも食中酒としてもOK👌
杯の進みが早い、早い💦
一升瓶で欲しかったな。

美味しく頂きました🙏

購入額　¥1950（720ml）

特別純米 古城錦

ふくよかな旨さ、あまさ。
重厚な飲み口だがキレは良い。
酒精は感じにくく飲み易い。

飲んでないけどうまい

特別純米酒

純米吟醸 百四拾（ひゃくよんじゅう）桜ラベル

最高
山廃だが、ひねくささもなく
吟醸のよう
厚みとバランスが良い

ハッピータイム👍

やはっぱら私の日本酒の原点にある日本酒です。
清澄度は高く、香り柔らかく落ち着く甘さが芳しい。
口に含めば優しくふくよかに米を感じる。喉越しはキレ良く甘味と酸味の和らぎの余韻をいつまでも感じる。^_^

田酒　純米吟醸　百四拾　華想い　桜ラベル　フルーティな香りですが、派手すぎない柔らかな甘みが広がります。適度な酸味と共に米の旨みが感じられ、安定のおいしさです。飲みやすくていい感じ

「和のか」千葉
純米吟醸 百四拾 桜/青森県
スッキリとした口あたりかつジューシー

純米大吟醸　四割五分　
秋田酒こまち　2月限定
720ｍｌ¥3,410(税込)
1800ml ¥6,710(税込)
様々なフルーツを想わせる果実味豊かな香り。
雑味のないクリアな美味しさ。
純米吟醸の旨みを残しつつ、純米大吟醸の綺麗さも追及する、両方の良い所取りを目的に造られた。
酒米:秋田酒こまち
精米歩合:45％　
アルコール分:16％　
酒度:-1
酸度:1.4
アミノ酸:1.0

田酒 NEW YEAR ボトル 2026

純米大吟醸 秋田酒こまち

田酒　貴醸酒
穏やかに甘くてデザートワイン。
バレンタイン表記あるので1日遅れで空けてみた。

特別純米 山田錦

特別純米酒
最初に酒感。チューンって感じ
そのあとに甘さが広がる。
シンプルな感じ
けどうまい！

スタートから５年目は午年ラベル。
馬の様に弾けるチリ感と蜜を蓄えたりんご香は開栓から期待MAX。期待そのままスッキリの中に潜む甘美味が入りから途切れる事無く溢れて気がつけば四合瓶が瞬空の一本でした。