田酒

田酒のMicro Bubble🫧
買出しに行ったら、
「お一人様一本限り」
と書いてあったので
思わず手に取りました。

開栓は普通でした。

グラスに注いだ感じで、
予測はしてたけどガス感半端ねぇ〜😭
今迄、飲んで感想でガス感って言ってたのは優しい感じだったけど、
コレはもう強炭酸。

まず炭酸のシュワシュワが口内に弾けて最後に後味として酒の甘みが残る。
もう言い方悪いけど、三ツ矢サイダーのアルコール版。

ガス感強過ぎて、日本酒飲んでる感じしないから俺的にはイマイチでした😓

購入額　¥2280（720ml）

特純よりだいぶスッキリした感じ。
日を追うごとに旨味が弱く感じて初日に飲み切った方がよい。
食中酒って感じかな

田酒　特別純米　山田錦

口当たり甘いかなぁ。
バランス的にあまり。うーん。

特別純米酒

田酒　純米吟醸　白麹仕込

一週間かけて変化をみたが、最後は気が抜けた感じ。

初日にのんだ方がよい。
淡麗辛口よりの味かなぁ。

田酒　特別純米酒

ほんのり甘味を感じ、アルコール感もキツくなく、たいへん飲みやすいお酒です。
合わせ安い。

by SAKEトト

Micro Bubble 生

田酒・純米吟醸彗星

昨年より全国販売と言うことで気になり購入してセラー内で貯蔵していたが、在庫処分も兼ねて開栓

香りはりんごのようなフルーティさがあるが、味はスッキリしっかりと日本酒ぽさ、アルコールを感じた。

@こぶた
フルーティ

目を引く真っ赤な品❗
口当たりは、まろやかながら後味は、イイ感じコクが残る、飲みごたえのある酒です。

田酒・純米吟醸古城の錦

フルーティ系のお酒ではないものの味わいは若干のブドウのような味わい・渋みもある！
個人的には少し置いてから飲んだ方が味も落ち着いており好みでした。
田酒は本当に様々な味わいがあり面白い！！

田酒・純米大吟醸山廃

純米吟醸山廃に続いて純米大吟醸を頂く。一升瓶とあって飲みきるのに時間がかかりました。

香りはフルーティで、飲んだ際に奥行きがあり若干のしぶみも感じた。山廃だからか複雑味がある。
個人的には純米吟醸の方が好みでした。

複雑な甘味、後味に少しアルコール感、少し重たい感じ

田酒　特別純米酒

柔らかい飲み口で、ほんのり甘さを感じます。酸味のバランスもよく、若干苦味もありますね。
吟醸香も少し感じますが、キレの良いお酒です。

by SAKEトト

通の味

濁りとして初めての試みのやーつ。期待値は高かった。

純米

少し甘味があるがほんのり辛味もあり飲みやすい。
特別純米酒

純米吟醸白
フルーティな香りが広がるが、後味に白麹の独特な酸味と香りが残る。それが少し苦手だった。２日目になると香りが落ち着いたが、白麹を使った日本酒は苦手かもしれない。

呑み疲れる味かも。
やや辛口

飲みやすい

田酒飴

小山商店にこんなのも売ってました。

飲みやすい。
同じ青森なら豊盃のほうが濃い味の気がした。
スッキリしてるけど、若干物足りない？

特別純米酒 山卸廃止酛。
じゅわー。
鼻に抜ける米の香り。

特別純米酒