田酒

純米吟醸古城乃錦。辛口やや飲みごたえあり。

甘め

甘め

田酒
Micro Bubble 生
価格：1,895円（税込）

2020.07.27
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

そのまま呑むとまるで泡を呑んでいるかの強発砲。氷を入れてロックで呑むと泡も落ち着いて呑み易く。個人的にはロックで呑む事をお勧めしたい。

古城乃錦

純米酒68秋田酒こまち

田酒 純米酒68 秋田酒こまち

田酒・純米吟醸・山田錦生☝️田酒が醸して山田錦生だなんて美味い❣️甘み香り余韻、抜群です。それではかんぱーい❗️

田酒　特別純米酒
やや辛い

田酒　特別純米酒　山廃仕込
精米歩合　55%
アルコール分　16度

田酒　純米吟醸　古城乃錦
精米歩合　50%
アルコール分　16度

複雑な甘味、後味に少しアルコール感、少し重たい感じ

田酒　純米吟醸　古城乃錦　しっかりしているけど、優雅でふわっとしてきれいな感じ。口当たりもよく、美味しいお酒です。

田酒　特別純米酒

柔らかい飲み口で、ほんのり甘さを感じます。酸味のバランスもよく、若干苦味もありますね。
吟醸香も少し感じますが、キレの良いお酒です。

by SAKEトト

純米大吟醸 斗瓶取 超辛口
うまいさけ

久しぶりのお酒2️⃣
やっぱり美味しい。

純米吟醸 古城乃錦

純米吟醸 百四拾

純米酒67 美山錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 67%
酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 ー
1BY 2.5 1375円/720ml
7月10日開栓。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッと。先ず辛口ドライ系だが下支えの甘味を感じつつ、酸味強めで若干の苦味で〆る。7月11 日完飲。

純米吟醸　白麹仕込

麹の香りが強く、酸味溢れる。
お料理に合うかなと不安でしたが、丸く収まる感じです。お酒もお料理も美味しくいただきました。

特別純米酒

田酒 純米酒68
秋田酒こまち100%使用
単体で飲むと少しフルーティ感。微かな甘味でやや辛口寄り。酸もそれなりに。程よいボリュームと味わい深さ。酒単体より料理と合わせたい。3〜4の評価。
はただ酒店でネット購入
720ml（冷酒）

2020/07 特別純米酒 山廃仕込

青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・白・生酒！
ラベルがまたマイナーチェンジ！
裏ラベルで酒への想いが伝わりやすくなりましたが…
また買わずにいられず(笑)
でも、飲んでみたらラベルだけでなく
酒質もバージョンアップ！(≧∇≦)
めっちゃうまー！(〃艸〃)♡

田酒
純米吟醸
百四拾

田酒・特別純米山廃仕込

少し前に買っていたお酒をようやく開栓。
ワイングラスにて飲むと香りは桃やブドウを思わせるようなフルーティな香り。
後味に若干の渋みと甘みを感じる。山廃仕込だけど田酒の特別純米はやはり美味い！