田酒

田酒　貴醸酒　トロトロの飲み口で、甘さを感じながらも、程よい酸味があり、飲みやすくスッキリしている。たしかに甘いけど、綺麗なお酒。

純米吟醸山廃
上立香で少し発泡感もある
酸味ですっきり

田酒 純米吟醸 山廃

飲み口はフルーティな感じがするけど、後からしっかりした辛みを感じます！
あっさりめのアテと高相性💖

純米吟醸山廃
マルミ1900

青森・青森市の酒、田酒！
秋田酒こまち100%使用の
精米歩合40%・純米大吟醸！
ウマー！(〃艸〃)♡

田酒 純米酒68 秋田酒こまち

田酒 純米吟醸 山廃

純米吟醸 彗星
酵母 ー 度数 16度
酒米 彗星 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.6 1925円/720ml
9月16日開栓。完全に「赤い彗星のシャア」。上立ち香は若干の爽やか感。口当たりは意外にサラッと。先ず、丸みのある旨味。こちらもチリ感ではない辛口系の酸味。苦味も適度でキレ良く〆める。ベースの甘味もあるが、酸っぱ旨感が強め。

飲み口は冷酒だとややフルーティ。
でも、田酒らしく落ち着いた感じ。
熱燗から温燗で、フルーティは何処かにいき、落ち着いたすっきりした感じ。

純米吟醸　山廃
優しいミルキーな香り、濃い旨味、後足は苦味、旨い

田酒の新商品、貴醸酒。
元々貴醸酒はさほど好みではないですが、西田酒造のチャレンジを試したくて発売直後に購入◎
漆黒の背景に金色の文字。シックなラベル。
開栓当初はやや老ねた香り。奥深くに桃様の甘い香り。田酒ベーシックの華吹雪(のはず)がベースなので、ふくよかな甘味はあるもくどさはなく、貴醸酒にしてはすっきりとした印象(*´-`)
これはこれで美味しいお酒ですが、何処へいく、田酒。。。

香りもしっかりしていて芳醇な味、でも飲みやすい　

上品だよね。

青森・青森市の酒、田酒！
白麹を一部使用した純米吟醸！
火入れバージョン！
火入れでこのクオリティ！
うまー○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

田酒　純米吟醸　山廃
久々の田酒！
安定の旨さです。

青森・青森市の酒、田酒！
古城錦100%使用の純米吟醸！
久しぶりの古城錦！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜今年はいい出来だねー！

田酒　純米吟醸山廃
2020/9/9購入
1,750円(税別)

田酒　純米吟醸　山廃
価格：1,870円（税込）

2020.09.09
大和屋酒舗にて購入

純米吟醸山廃

純米吟醸白

ふわっとフルーティさがある香りです。
柔らかく滑らかな質感。
ほんのり甘味が広がりスーッとキレます
さほど甘味も酸味もなく少々苦味が目立つ感じがしますが、
2日目以降目立たなくなり美味しいです。

純米吟醸山廃
アルコール度数:16度
精米歩合:50%

バランス良く、とても美味い。
アルコール臭も酸も一切感じない。
というか、これ好き。

小山商店で購入

肴
きゅうりの浅漬
せりのお浸し
まぐろブツ
牡蠣の酒蒸し

天満

青森・青森市の酒、田酒！
彗星100%使用の純米吟醸！
冷蔵庫が田酒だらけになったので
せっせと飲むことにしました(笑)
○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ