田酒

田酒 純米大吟醸
秋田酒こまち 四割五分
少し華やか。甘味を苦渋味で引き締める。ピリピリ。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

百四十　桜　口開け4.3深い旨味の余韻

田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦
四割五分の第四弾

今宵は田酒のベーシック、特純を開栓◎
常温保存していた田酒ですが、口当たりの柔らかさ、口内で広がる米感の高い甘旨味。強すぎず薄すぎず。このバランスはさすが(’-’*)♪
むしろ、こんなに甘かったかな？という味わい。田酒特純といえば、もう少しストイックで一本気なイメージでしたが(*´-`)

田酒　純米吟醸山廃

柔らかい。という表現がぴったりかな。
一人一本とか書いてあるとどうしても買ってしまう名酒。

純米吟醸。アルコール分16度、精米歩合50%、山田錦。雑味なし、香り良し、スッキリ甘口で余韻も良い。始めに飲むのに最適。

サラッとした飲み口。
後味にプラムを食べた後のような余韻あり。
癖になる後味。

純米吟醸 古城乃錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 古城錦 精米 50%
酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 ー
1BY 2.7 1980円/720ml
3月13日開栓。上立ち香はほのかに甘い。口当たりはややサラッとに丸み。先ずドライ系だが下支えの甘味を感じつつ、意外と酸味が強く、最後に強めの苦味に変化して〆る。3月15日完飲。

青森県青森市の清酒かす焼酎
本格焼酎 田酒

青森県青森市の純米大吟醸酒
田酒 純米大吟醸酒
　四割五分 秋田酒こまち

期待通りの美味さでした。

田酒 特別純米酒

純米吟醸
山田錦 50%
アルコール 16度
甘旨で少し酸味もあって、アルコール感もほとんどなくグビグビ飲める。
噂通り旨いです。

田酒　特別純米酒

飲みやすく口当たりが良い。
ただ少しあっさりしすぎているかも

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル

百四拾桜

華想い　純米吟醸　桜ラベル。華やか香り、グッとくる甘味、春酒。

田酒　純米吟醸　百四拾　まろやかで飲みやすく、抜群に華やかな香りが心地よい。よい意味で日本酒感をまるで感じなく、いくらでと飲める

田酒　純米吟醸　山田錦
価格：2,813円（税込）

2021.02.16
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

Micro Bubble 生

田酒　貴醸酒
価格：2,065円（税込）

2021.01.27
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

特別純米酒

田酒　特別純米酒
山廃仕込に続き抜栓。山廃よりも味に複雑味がなく、クリアな印象。吟醸ほどではないが食中酒として邪魔にならない程度の香りが立っている。

田酒・New yearボトル2021・純米吟醸・生酒🐂
やっと呑めました。ガス感甘く苦味バランス良し👌それではかんぱーい❣️

田酒　純米大吟醸　四割五分
2/18購入
￥2,550-(税別)