田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
青森県の西田酒造店の日本酒「田酒」は、華やかな香りが特徴で、さっぱりした味わいの中にまろやかさがあります。キレもあり、バランスの良いお酒と評されています。甘味、酸味、苦味がバランスよく感じられるお酒で、爽やかな甘味が爽快な飲み心地を提供しています。また、柑橘系の香りやリンゴのような酸味、旨味、渋みが感じられることもあります。一部は山廃仕込みや、特別純米酒として熟成されていることもあります。
みんなの感想
純米大吟醸
田酒 特別純米酒 山廃仕込
やっぱり田酒🍶
特別純米 山廃仕込
癖はあるが飲みやすい酒です
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 米の旨味を抜群に感じながら、綺麗で柔らかで、芳醇な旨味も感じます。そしてよくキレる。。
特別純米。安定の美味さ。
純米吟醸 百四拾 桜 華想い100%
まず、香りはパイナップルですね。飲むと甘みがまず来て、次に苦味とこくがしっかりと来ますね。美味しいですね。
さらりとした飲み口で甘みと香りが強い。
初心者でもかなり飲みやすい。
純米大吟醸 四割五分 古城錦
田酒 純米吟醸 百四拾。華想い100%。春らしさ溢れるの桜ラベル。
香りは穏やかで上品。酸味のある華やかに味わいの中に柔らかな旨味を感じる。あまり余韻はなくキレがあり爽快。
全体的な印象は華やか、上品。田酒らしい旨味は弱めだか、日々の味の変化を楽しんで飲みたい。
水だった
田酒 特別純米
西田酒造店(青森県青森市)
原材料:華吹雪、精米歩合:55
日本酒度:+2、酸度:1.5
AL度数:16
香りはほのか。サラッとした口当たりでキレが良い
青森・青森市の酒、田酒!
華吹雪100%使用の純米酒!
冷蔵庫の奥に忘れてました(^◇^;)
貴醸酒らしく甘い!
ラベルはいつもの黒いラベルで
その上からバレンタイン仕様の
シールが貼ってます。騙された(笑)
White Knight
田酒 White knight
美味すぎる。
今まで飲んできた田酒の中でもトップクラス。いや、田酒史上最高の味わいかも・・・。
美味すぎてグビグビ飲んで、気付いたら昇天。翌朝ラベルを再確認したら「アルコール分18%」。
この美味さ、味わい、飲みやすさで18度はある意味テロリストです“笑“
純米吟醸 百四拾
辛口、ピリッとしながら甘味、芳醇さもあり美味しいお酒です^ ^
田酒 純米大吟醸
秋田酒こまち 四割五分
少し華やか。甘味を苦渋味で引き締める。ピリピリ。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
百四十 桜 口開け4.3深い旨味の余韻
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦
四割五分の第四弾
今宵は田酒のベーシック、特純を開栓◎
常温保存していた田酒ですが、口当たりの柔らかさ、口内で広がる米感の高い甘旨味。強すぎず薄すぎず。このバランスはさすが(’-’*)♪
むしろ、こんなに甘かったかな?という味わい。田酒特純といえば、もう少しストイックで一本気なイメージでしたが(*´-`)
田酒 純米吟醸山廃
柔らかい。という表現がぴったりかな。
一人一本とか書いてあるとどうしても買ってしまう名酒。
純米吟醸。アルコール分16度、精米歩合50%、山田錦。雑味なし、香り良し、スッキリ甘口で余韻も良い。始めに飲むのに最適。
サラッとした飲み口。
後味にプラムを食べた後のような余韻あり。
癖になる後味。