
田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、穏やかな柑橘系の香りが特徴的で、コクのある甘旨味と程よい酸味が広がります。フィニッシュはスッとしており、余韻が長く、辛味と苦味でキレがあります。一部の口コミでは甘さが強調されていますが、全体的に旨味や酸味がバランスよく感じられるようです。また、華やかな香りや優しい旨み、酸の余韻など、品質の高さや味わいの豊かさが評価されています。
みんなの感想
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦
田酒 純米吟醸 彗星 田酒らしい甘さと爽やかさ抜群!飲んだ後、彗星のように、スッーと消えゆく飲み口が心地よい。毎年飲むけど、ほんとに美味しい
田酒 純米大吟醸(豊盃米)
青森県四社合同企画
第二段一期ニ会 2回目
田酒 特別純米酒 山廃仕込
かなり前に買ってきて載せる忘れました😅
もー呑んでしまいありませんけど❗️
美味しいね〜‼️
純米吟醸 彗星
三年ぶりに購入
ピリッと甘っとスッキリと
3倍アレかも
精米歩合70%ながら雑味の少ない米の旨味を活かした味を目指すシリーズ
今年の酒米は華想い
料理に合わせやすいスッキリした辛口
田酒 特別純米酒 山廃仕込
フレッシュで少しドライ寄り。香りがキレイで好印象。充分美味しいですが2つで比べると鳩正宗の方が好み。
純米大吟醸 一期ニ会
青森県青森市の純米大吟醸酒
田酒 純米大吟醸 百四拾 生
田酒 純米酒70 華想い
ほんのりと青林檎系な上立香😊
甘旨味と酸のバランスが絶妙、辛でスッキリ&爽やかにキレる。田酒の低精白米の新商品、酸が立った夏向けの味わいで旨い❗️😁
田酒 純米吟醸 百四拾
最高に美味い。まるで水。冷やしてスッキリと。いくらでも飲めてしまうダメなやつ。
特別純米 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.12 2500円/720ml
6月11日開栓。上立ち香は酢イソ系強めの爽やかさ。口当たりはサラッと。先ず苦味強めからの旨味。酸味は強め、下支えの甘味でギリギリ味わいが崩壊しない感。2日目以降は落ち着き甘味が出てきた。6月12日完飲。
田酒 特別純米酒
食中酒のレジェンドはやっぱり旨い〜😁 主張しすぎない甘旨味、コク、そしてキレ、食事への寄り添い方がハンパないですね〜🤣
この安定感は流石です❗️😋
田酒 純米吟醸 渡船2号 まろやかな飲み口としっかりした旨味。喉越しのキレもよく、美味しいお酒です
原材料名]
米・米麹/華吹雪使用
[商品説明]
日本度+3/精米歩合55%/アルコール分15〜16度
[蔵元]
西田酒造店/青森県
酒造技術の近代化による山卸廃止(山廃)に伴い造り手である杜氏の長年の経験とセンスが要求される繊細なお酒です。口当りは濃醇で深みがあり腰も強く、香りも奥行きがあって芳しい。根っからの日本酒党には堪らない逸品です。
久々の田酒!
日本酒に目覚めた思い出のお酒
以前より少し甘くなったような
でも、美味しいなぁ〜
特別純米酒
"秋田こまち"磨き50%の純米吟醸 もう見るからに美味いヤツで有りまするよね〜(^^)❣️
立ち香良く香ってまするよ〜❤️ 含みはメロン🍈系が香りながらも、奥深い味わいは矢張り『田酒』の真骨頂〜(^。^)!
食米の『秋田こまち』は美味しいお米では有りまするが、國酒とする『秋田こまち』もまた格別、更には美しかな、大好きなグラビア(2枚目写真)コチラは大吟醸では有りますケド、、、こんな美しさすら有る味わいの今宵で有りまする〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡
🌸
特純よりだいぶスッキリした感じ。
日を追うごとに旨味が弱く感じて初日に飲み切った方がよい。
食中酒って感じかな
青森市
西田酒造
田酒
純米吟醸 渡船2号
精米歩合50%
切れのいいフルーティな味わい。
純米酒70 華想い。華やかな甘さがある。知ってるさりげない田酒と違う。料理は選ぶお酒。
特別純米酒
田酒 純米大吟醸 百四拾
スッキリ、透き通るよう
多摩市 小山商店にて購入