田酒

美味しい😋
4割5分
吟鳥帽子

すっきりしてて美味しい
鼻の蜜のような香りと上品な甘味

口にした瞬間、優しい甘さを感じられる味わい。
でも何にでも合いそうなかんじ。

山廃

・田酒 純米吟醸生 うすにごり

大曽根で見つけた新店舗「炉端あげまん」にて
控えめ華やかな吟醸香、舌では華やかさが広がり、喉ではスッキリ、程よく後引き美味い
酔ってるから怪しいけど

今日は、娘の誕生日。
っという事の名目で、ちょいと良い酒を開けます。
（ただの口実付け😝）

田酒の吟烏帽子です。
初飲みです。

開栓し、グラスに注ぐと
もう吟醸香が立ち上がってくる。😳
飲み口はすっきりとしてますが、
甘みが程良くあって美味しいです。流石、純大吟👍

食中酒とすると勿体無い位に、
杯が進んじゃいます。
もうちょっとリーズナブルだと良いんだけどな😭

購入額　¥3450（720ml）

殿堂入り

純米大吟醸

田酒 特別純米酒 山廃仕込
ちょいと柑橘系＆乳酸チックな上立香。
お米の甘旨味＆コクが広がって辛でスッとキレる。
今年も甘旨酸のバランスが抜群。
いろいろな温度帯でいただきましたが常温が旨酸倍増で最高でした〜😁
年一の定点観測、今年も旨かった😊

青森・青森市の酒、田酒
山田錦100％
精米歩合40%
斗壜取
純米大吟醸

田酒はほとんどの種類を飲んできたが
コレは別格だった。
美味い(*´꒳`*)

田酒 NEW YEAR ボトル 2024
純米吟醸 生酒
※2023.12

ポッン！と心地良い開栓そのままに、多めのチリ感と旨味たっぷりジューシーな飲み口は、無限に杯が進みます。
十二支コンプまで後9本、頑張れるかなぁ。

純米大吟醸 華想い 生
図らずも約一年寝かせ。蜜リンゴと甘酢の香り。恰幅の良い甘旨がジワ〜って広がる。後ろ酸の薄広いサポートで厚みが華やか。小波のようにサワサワ迫るアル辛で躊躇なく引いてゆく。うん、んまいや。ひたし豆、爽甘旨。数の子、甘甘旨旨。しゃくしな漬け、甘旨均悶絶！筑前煮、甘旨均◎。アテても甘旨たっぷり滋味たっぷり。それが動いてうれしい悲鳴。飲み進める時ややベタ甘感が。これはたぶん、生で寝かしすぎたせい。すみませんー。。
一升7000

フルーティの香り。
まろやかな食感。
スッと甘みを感じて後から酒精が追いかけてくる。
うまい。

4.6 田酒山田錦旨い！華やかさの後に透明感のあるスッキリ感！流石です！

燗につけよう
開栓２日目、飲みやすくすいすい。

田酒 new year bottle 2024
純米吟醸生酒
精米歩合：50%
アルコール度：16度
華想い100%

ジューシーな飲み口、微発泡と軽快な酸で舌先に残らずすっきり〆る。

.。o○

田酒　特別純米　山田錦　瑞々しい飲み口でありながら、飲み後はさっぱりしていてキレはよい。山田錦らしい、華やかな味わいを感じつつも、酸味と苦味を感じるお酒

田酒 山廃仕込みも美味しい〜🤗

純米辛口でこの美味しさ飲み易さ！最高〜🤗

田酒・特別純米💛キングオブ純米酒🍶王道🍶それではかんぱーい❗️

田酒 特別純米酒 山田錦
※2023.12

NEWYEARボトル 2024
安定の田酒
新年ボトルのデザインがむっちゃかっこいい😎
いつもより気持ちサッパリしてるかも

田酒　特別純米酒　山田錦

今回のいいかんじ。