
獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
獺祭は純米大吟醸を中心に、フルーティーで華やかな香りが特徴的な日本酒である。辛口から甘口までバリエーションが豊富で、爽やかな口当たりやフレッシュな味わいが楽しめる。磨き具合によって異なる味わいがあり、特に磨き二割三分や三割九分が人気である。甘さと酸味のバランスが良く、料理との相性も抜群であると評価されている。また、獺祭を贅沢に味わう機会として、「獺祭 純米大吟醸45」の特に高い評価がある。
みんなの感想
サザンビーチ
飲みやすさ抜群。遠心分離機を使ってる数少ない蔵の酒。評価は皆さんのおっしゃってる通り。
あ
「磨き三割九分スパークリング」
これ美味しいね♥
にしても獺祭はなんでこんなに高価なんだろ。。
お呼ばれ先の夫婦が振る舞ってくれました。ありがとう♥♥
ゆる燗で呑んで下さい
吟醸酒です
獺祭二割三分!安定の味
スパークリング!
〆は獺祭。夏のの夜のフィーバー🎰としては、💯💮ではないでしょうか?✴
誰が飲んでも文句の言い様がない銘酒であると断言できます。😻
色々な酒と比較しながら呑むとやっぱり、洗練されている。
川崎の居酒屋にて
獺祭純米大吟醸磨き三割九分(山口)
6月16日に改築した?本社蔵が稼働し始めたようです。
生産量が上がり、
国内流通が広がり、
手に入りやすくなった時に、
果たしてどのような評価を受けるのか、
いま一番気になるところ。
正直.....
ネームバリューで日本酒の一番美味しいお酒が獺祭って思ってる人が多い
米の旨み
正直
山口県の友人から結婚式で頂きました。フルーティな香りで飲みやすいです。種類は3割9分(^_^)
3割9分 遠心分離
久々に入手。まだまだプレミア感が高い。
香りも穏やかだが、フワリと吟醸香が立ち、含みで所謂【獺祭味】。
常温位で風味は膨らむが、上品な仕上がり。
甘味と辛味が主体で、獺祭独特な風味が纏めて流れていく。水の如しですな。スイーッといってしまう。
ま、流石に美味いし綺麗な酒質。
ただ、上品過ぎるかなぁ…。
磨き45〜50の方が獺祭風味も強く感じる。
等外 レギュラー品よりも味が濃いような。
獺祭50 スパークリング
獺祭 2割3分
ほとんど水か白ワイン。
獺祭 初心 720ml
アルコール分 16%
原材料名:米(国産) 米こうじ(国産米)
精米歩合:50%
@楽酒
発泡にごり酒 スパークリング50
食前酒としてぴったりですね。爽やかな甘みがあって、食欲がでました。
たまたま酒屋で見つけたので、即買いでしたが機会があればまた飲みたいなぁ。
スパークリング
シュワシュワ感がたまりません!
獺祭 槽場汲み 3月購入品を諸事情により5月下旬に開栓。
初めて飲んだので、味が変わってしまったのかどうかはわかりませんが、スッキリとした中にまろやかさのあるものでした。人気なのもわかります。
獺祭=コスパ最高‼️
って過去の話になっちゃったね。
720mlで1944円では、まったく お値打ち感はないし、スパークリングというには発泡が弱く開栓も一瞬…この値段なら他に いくらでも旨い酒はある!
獺祭信者の方ごめんなさいね。うちも居酒屋やってますが、以前は常備してましたが、今では全然手にはいりません。その上値上げじゃね。
三割九分
飲みやす〜〜い!
旨口派には物足りないかも⁈
ほんのり甘く、呑みやすい口当たり