獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
獺祭は香り華やかでジューシーな味わいを持つ日本酒です。磨き具合や精米歩合によってさまざまな種類があり、フルーティーな香りや華やかな甘み、爽やかな辛口など、バラエティ豊かな味わいを楽しめます。山田錦を使用し、ハドソン川の水を使った海外向けの製品もあります。また、若き蔵人たちが造る「登龍門」シリーズも人気で、瓶や類いまれなる味わいに酔いしれることができます。豊富なラインアップで料理との相性も良く、広く楽しむことができる高品質な日本酒です。
みんなの感想
初心
癖がなく万人受けする味。
冷やで頂きました('-' 鯵)з
獺祭 二割三分 香りが良い！ 豆腐チャンプルーと鯖を焼いて頂きました(^^)
試
旨いが晩酌する酒としては高すぎますね。^^;
純米大吟醸50。
やはり獺祭。間違いない。
獺祭 純米大吟醸 3割9分
あると買ってしまう。
獺祭で一番CPいいと思います。香り、甘み、旨み、喉越しと流れるよう（笑）人気あるのもわかる。日本酒にハマるキッカケの数本のうちの一つ。かなり好き✨
2割3分もいいけど、値段と釣り合わない。5割は安いし、美味しいけど、獺祭呑むなら3割9分かなと。
フルーティーで飲みやすい
お付き合いで蔵元訪問からの直売所にて購入。そんなに好みではないので 笑 等外を。3割9分と飲み比べてますが、私の舌では差は極小。
獺祭 磨き三割九分
こないだ虎魚刺しと鯛粗汁で一杯やって超美味かったのを思い出した🍶
安定のおいしさ
安定のおいしさ
獺祭 純米大吟醸50 720ml 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
発泡にごり酒 スパークリング50
上立ち香は大吟醸らしく華やか。ソツのない獺祭らしく、オリの甘味、米感があり、発泡が加わり旨い。
純米大吟醸 磨き45。
上品な甘さと豊かな吟醸香り。
さらさらと呑みやすい飲み口。
今宵は銀杏をお供に。
発泡にごり酒スパークリング50
裏神田 自然生村@神田駅 飲み放題メニューに日本酒が無いので取引先がオーダー！プレミアム価格に！(◎_◎;) …ゴチになります。
純米大吟醸50
獺祭スパークリング50発泡にごり酒(山口)
乳白色にオリが入り、
香り穏やか、
にごり特有の程良い甘みと酸味はキレが良く、
しっかりとした旨味と発泡が喉の奥に余韻を残しました。
シャンパンに限りなく近いと思います。
五味のバランスがさすが獺祭と思わせる味わいです。甘いお酒ですがダレるような感じはなくスパークリングによる飲みやすさも相まってついぐいぐい飲んでしまうので飲みすぎに注意が必要です。
封切りいただきました〜
獺祭 純米大吟醸 50
野洲@20150701
昔飲んだ時の様なトキメキは無くなりました。
サザンビーチ
飲みやすさ抜群。遠心分離機を使ってる数少ない蔵の酒。評価は皆さんのおっしゃってる通り。
あ