獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、芳醇な辛口でしつこさがなく、爽やかな酸味とバランスが良い日本酒です。口当たりはやや濃厚で甘味と酸味が優しい組み合わせを作り出し、フレッシュでジューシーな味わいが楽しめます。磨き割合が高い純米大吟醸やにごりスパークリングも人気で、華やかな吟醸香やふんわりとした雑味のない澄んだお米の旨みが特徴です。甘酸っぱい味わいやフルーティーな香りが楽しめる一方で、微妙なスパークリングや爽やかな口当たりも特徴として挙げられます。

みんなの感想

豊盃愛好家
2015/08/20

獺祭50
立ち飲み屋にて1杯700円にて。
雑味がなく、スッと入ってくる感じ
美味!
がやつく立ち飲み屋には似つかわしくない洗練された味わい!
早速購入を検討

★★★★★
5
がんぼ
2015/08/20

獺祭50

★★★☆☆
3
masaki
2015/08/20

獺祭スパークリング50、米の感じ強い、

★★★☆☆
3
オオクニヌシ
2015/08/19

"獺祭"三割九分。
純米大吟醸。
透き通るあじ。

★★★★☆
4
Kylin
2015/08/18

2015.8.18@まるどり。獺祭 試。割れた米を使って試しに作られたそうな。吟醸レベル、こんなに水みたいな酒は飲んだことがない。刺激はない、まったく。キケンな酒!そして貴重な酒!

★★★★☆
4
かづき
2015/08/17

2割3分。個人的には高い値段出して飲まなーい。。

★★★☆☆
3
yuki_renakiku
2015/08/17

発泡にごり酒
スパークリング50

獺祭の甘いイメージがなく
すっきり美味しい❤️

★★★★☆
4
RANGER
2015/08/16

メロンの香りとはこのことかっ!

★★★★★
5
2015/08/16

純米大吟醸50
フルーティーな香りと味がひろがったあとに後口に苦みが少し(^^)/
個人的には嫌いでは無いけど少し何か物足りない印象。万人受けするのは納得(>_<)

★★★☆☆
3
次亜酒仙
2015/08/16

獺祭 二割三分
山@20150815

★★★☆☆
3
そら
2015/08/16

これは飲みやすい(^^)

★★★★☆
4
つかちゃん^_^
2015/08/15

とても飲みやすい^_^

★★★★★
5
tkz
2015/08/15

純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 3780円/720ml
上立ち香は、鼻が悪い自分でも分かるくらい大吟醸らしくリンゴ、高級アルコール臭がある。始めは、マイルドな丸い甘味にやや苦味がかった酸味があり、旨味は隠し味程度であり、雑味は全くなくクリアーな味わい。獺祭のDNAが一本筋を通っており旨い。

★★★★☆
4
どら
2015/08/14

初めての二割三部。思ってたよりも口の中で広がってただたださっぱりと去っていきます。ふー。

★★★★☆
4
サトシ
2015/08/13

これは美味い‼︎

★★★★★
5
ZIRO
2015/08/09

言わずと知れた二割三分。
醸し人九平次の雄町を呑んだ時と似たような香りと言うか…
一種の樽酒のような感じがありました(>_<)
呑めば呑むほど美味しいとは思いましたがなんか自分の求める味ではなかったです´д` ;
いや、体調が悪かったのかな?
機会があればもう一回呑んではみたいですね(>_<)
でも三割九分の方が好きだなぁ…

★★★★☆
4
ritsko
2015/08/08

きれいすぎます

★★★☆☆
3
おっさん11号
2015/08/08

いけません

★☆☆☆☆
1
タイキ
2015/08/06

日本酒にハマるきっかけになったお酒。(ミーハーでごめんなさいっ。。)

シャンパンみたいな味でお酒くささがあまりないので、日本酒を初めて飲む方にいいと思います。

★★★★★
5
しのちゃん
2015/08/06

純米大吟醸50。

中途サービスマン歓迎会での一献。
19歳、どこに行っても恥ずかしくない社会人に育てたい。
50だけどウマ〜(^_^)v

★★★★☆
4
おおぱし
2015/08/05

あまり新しさを感じません。後味に苦味が残る感じ。同じ瓶内発酵ならすず音の方が好み(甘いけど)。
瓶内熟成 磨き三割九分スパークリング

★★★☆☆
3
だいすけ
2015/08/04

たまたま見つけたので購入してみました。
飲みやすいけだキクー

★★★★☆
4
金賞
2015/08/01

二割三分。
う〜ん。美味い。
香りよし、喉越し、キレ良し。

★★★★☆
4
mosrite65
2015/07/30

三割九分の大吟醸は、飲みやすいので、要注意!

★★★☆☆
3
あきじろう
2015/07/29

山口・岩国の酒、獺祭!
師匠からの頂き物!
獺祭等外は山田錦の規格外米を
使用した普通酒になります!
これを35%まで磨かれて
美味くない訳がない!(≧∇≦)
今夜も美味いわぁ〜♪( ´▽`)

★★★★☆
4