獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、香りが華やかでジューシーな味わいやフルーティーな香りが特徴的な日本酒です。口に含んだときにはバランスが良く、美しい甘みと長い余韻を楽しめます。異なる精米歩合で造られた種類もあり、フルーティーで雑味のない味わいやスッキリとした味わい、キレのある辛口など、幅広い味わいを楽しめます。また、若い蔵人たちによって醸された登龍門シリーズもあり、若干の甘味や酸味、旨味が感じられるなど、新しい試みも行われています。また、米国産山田錦を使用したDassai BLUE Type35は、やや酸味が際立つ味わいとなっています。うまさを追求し、独自の造り方にこだわり抜いた旭酒造の獺祭は、日本酒のファンにとって楽しめる一本と言えるでしょう。

みんなの感想

おーちゃん
2015/12/23

純米大吟醸50

★★★★★
5
冬虫夏草
2015/12/21

まだ飲んでないけど…
買っちゃった!飲み比べセット!
お正月の楽しみが増えてしまった♪

★★★★★
5
雪月花
2015/12/21

獺祭
純米大吟醸 磨き二割三分
綺麗で口に含んで香ったらすっと消える
旨い

★★★★☆
4
マハイナ
2015/12/20

純米大吟醸48 寒造早槽

生タイプの獺祭は2年ぶり。HPから消えていたんでもう止めちやったのかと思ってたけど「予約だけで完売しちゃうから」って事みたい。でもやっぱりこれ手頃な価格なのにやたら旨い

★★★★☆
4
shimapyon
2015/12/20

獺祭 磨き二割三分

★★★★★
5
leregine
2015/12/19

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(かんづくりはやぶね) しぼりたて生
Dassai Junmai Daigijio 48, Kanzukuri Hayabune, Shiboritate Nama.

★★★★☆
4
おやっさん
2015/12/19

寒造早槽 純米大吟醸48

獺祭の中ではコスパが1番な気がする

4合で飲みきりが良いね
開けてから日が経つとあまり美味く無くなる?
新しい蔵が出来てから、激しい磨きは美味く無い様な…個人的感想です。

今回の早槽が旨く無かったら、獺祭は諦めようと思ってたけど、やっぱ48のフレッシュは良かった。
ちゃんと獺祭味で旨い

★★★★☆
4
tatsuzo
2015/12/18

旭酒造さんの獺祭純米大吟醸48寒造早槽しぼりたて生。
メチャクチャ美味い。

★★★★★
5
しお
2015/12/17

獺祭48 寒造早槽 この時期限定のお酒だけあって、とても飲みやすく美味しいです。

★★★★★
5
かね
2015/12/16

スパークリング50

★★☆☆☆
2
かね
2015/12/16

純米大吟醸45

★★★★☆
4
かね
2015/12/16

純米大吟醸三割九分

★★★☆☆
3
すぐる☆居酒屋放浪記
2015/12/16

純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 流石、いやなところが何もない酒質。ただ一言…(*´∀`)うまいら

★★★★★
5
masatacam
2015/12/15

フレッシュ、飲みやすい

★★★★☆
4
アップル
2015/12/14

これはいつ飲んでも、間違いないですね。

★★★★★
5
ume
2015/12/13

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽

安定の美味しさ。
結構、手に入りやすくなってきたけど、この呑み易さはさすがかと。

★★★★☆
4
やまなし
2015/12/12

ひょんなことから、獺祭二割三分を入手してしまいました。((((;゜Д゜)))
此処まで来ると、お酒🍶の芸術🎨としか言えない❗😻❤
私的には星6つです。( 〃▽〃)

★★★★★
5
kazu
2015/12/12

寒造早槽48
口に入れた瞬間は獺祭の綺麗さ、その後に生酒の荒々しさがくる。
旨いですね。

★★★★☆
4
Tank
2015/12/11

磨き 二割三分

★★★★☆
4
Tank
2015/12/11

磨き 二割三分

★★★★☆
4
hanaAMG
2015/12/11

いろいろ噂はあるけど、美味しいものは美味しい。

★★★★★
5
KENTY
2015/12/11

純米大吟醸48 寒造早槽
旨みと甘味が程よく、すっきり切れ味もあり飲みやすい。初日は少し濃さが感じられたが、2日目以降はさっぱりした。とても美味しく頂けた。

★★★★☆
4
雅。
2015/12/11

まあそりゃ美味いわな( ̄~ ̄)

★★★★★
5
しお
2015/12/10

飲み口が良く、ついつい飲み過ぎてしまうぐらいです。価格もお手頃で買いやすくお勧めです。日本酒を飲んだ事のない、飲まない人に飲んでもらいたいお酒です。

★★★★★
5
ぶーしや
2015/12/07

ほんのり甘くて飲みやすい

★★★★★
5