獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

獺祭はフルーティで雑味が無く、どんな料理とも相性が良いと評されています。甘口と辛口の間の味わいで、飲みやすく料理の邪魔をしないという意見もあります。また、純米大吟醸の種類が多く、それぞれに特徴があることが指摘されています。一部には甘すぎるとの意見もありますが、総じて高い評価を得ている日本酒と言えます。

みんなの感想

ume
2023/04/04

獺祭
純米大吟醸45

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

山田錦・精米歩合45%

180ml
487円(税込)

★★★☆☆
3
Daiginjo
2023/04/04

獺祭45 純米大吟醸
精米歩合45%
16度
旭酒造 山口

★★★★★
5
須藤の黒
2023/04/01

磨いていただき味わう喜び^_^

獺祭は美味いよ!

★★★★★
5
りょーま
2023/03/30

甘口、あんまり後味はすっきりしない、単体でおいしい
角島のホテルにて

★★★★☆
4
はづ吉
2023/03/29

しゃかりき432

★★★★☆
4
はづ吉
2023/03/29

しゃかりき432

★★★★☆
4
あいすくりーむ
2023/03/27

スパークリング45

★★★★★
5
ume
2023/03/26

獺祭
純米大吟醸 スパークリング45

純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。

山田錦・精米歩合45%

【360ml】1,133円(税込)

★★★☆☆
3
じょう
2023/03/23

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
槽場汲み 無濾過

やはり獺祭!
甘くて飲みやすい😊
甘い余韻が口の中に残って美味しい🍶

★★★★★
5
shiro
2023/03/17

獺祭 純米大吟醸 二割三分
旭酒造 山口県

言わずと知れず
代表的なお酒
とってもフルーティで甘口

★★★☆☆
3
shiro
2023/03/17

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
花冷え酒 旭酒造
清酒 14%

春っぽいピンクのラベル

★★★☆☆
3
tomige
2023/02/26

獺祭 純米大吟醸45
精米歩合45%

★★★★☆
4
ジローさん
2023/02/22

獺祭 純米大吟醸45
安定の獺祭。この甘め加減は最高ですね。誰もが認める日本酒かと。獺祭だけで泣無く、世界に誇るお酒初めてまだまだあるバス。世界中に日本酒の素晴らしさを分かってもらえたら。
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
tkz
2023/02/19

純米大吟醸 磨き三割九分
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 4.11 2970円/720ml
2月19日開栓。山田錦の高精米歩合の代名詞と言えば獺祭。上立ち香は微かにモワッと。丸みのある口当たり。先ずチリ酸味にジューシーな甘味。山田錦らしい強めの苦味がアクセントを加えて〆る。2月21日完飲。

★★★★☆
4
まき
2023/02/12

甘口。
すごくあっさりしていて喉に刺さる感じもない。
飲みやすい。飲み込んだ後に日本酒らしい香りがする。

★★★★☆
4
ジローさん
2023/02/02

獺祭 純米大吟醸45
自分にはそれ程甘口には感じ無い飲みやすさ。美味しいには変わり無し。まだまだ楽しめそう。
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
のぞみんご
2023/01/22

SPARKLINGです。

友人が獺祭が好きで、よく勧められました。嗜好を変えてみました。

★★★☆☆
3
よっちゃん
2023/01/20

4.23割9分 300ml 口開け4.15 からはし寄り 2日目から纏まりある4.2

★★★★☆
4
tkz
2023/01/20

無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 4.10 2970円/720ml
1月20日開栓。久々に獺祭をキメる。前回は1年以上前だった。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ずキュートな甘味。じわじわ濃厚的な甘味に変化。下支えの若干の旨味と苦味がアクセントを加えて〆る。フレッシュで旨い。1月22日完飲。

★★★★☆
4
domy
2023/01/15

獺祭 純米大吟醸45

★★★★★
5
とむ
2023/01/14

純米大吟醸
山口

★★★★★
5
むつじま
2023/01/14

三割九分
おいしいけどさっきの方がおいしい

★★★★☆
4
むつじま
2023/01/14

二割三分
飲みやすいやつ

★★★★★
5
もりもん
2023/01/13

槽場汲み 無濾過
純米大吟醸 磨き三割九分

★★★★★
5
週末飲んべえ
2023/01/09

湯田温泉街のとあるカフェにて😀キレッキレな辛口の🍶

★★★★★
5