獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、磨きがしっかりされた純米大吟醸酒が特徴で、芳醇な辛口と爽やかな酸味のバランスが良いと評されています。フルーティーな香りや甘味、旨み、苦味のバランスが素晴らしいと評価されており、口当たりは柔らかく、後味が綺麗にキレるなど、実に美味しい日本酒として高く評価されています。また、獺祭のスパークリング酒も飲みやすく、甘口など様々なバリエーションが楽しめるようです。
みんなの感想
美味いに決まっている
宅飲み
慶来さんから頂いた希少酒。
香り強く旨味最高。
スイスイ飲めてしまう、かつ日本酒のコクが生まれてくる。
磯くらにて。
フルーティー
有名どころ過ぎてどうかな、と思っていたのですが、衝撃の旨さでした。
これは☆10レベル!
圧倒的過ぎました。
是非‼︎
純米大吟醸 磨き三割九部
獺祭 二割三分 純米大吟醸
フルーティ感強めで微炭酸に感じる。辛味は少ない。トマトには合うらしい。
博多駅ビルのとある居酒屋🏮にて😀スッキリにしてしなやかな味わいの純米大吟醸酒🍶
純米大吟醸45
獺祭
純米大吟醸 磨き二割三分
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
獺祭
純米大吟醸 磨き三割九分
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
山田錦・精米歩合39%
獺祭
純米大吟醸45
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
山田錦・精米歩合45%
180ml
487円(税込)
獺祭45 純米大吟醸
精米歩合45%
16度
旭酒造 山口
磨いていただき味わう喜び^_^
獺祭は美味いよ!
甘口、あんまり後味はすっきりしない、単体でおいしい
角島のホテルにて
しゃかりき432
しゃかりき432
スパークリング45
獺祭
純米大吟醸 スパークリング45
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。
山田錦・精米歩合45%
【360ml】1,133円(税込)
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
槽場汲み 無濾過
やはり獺祭!
甘くて飲みやすい😊
甘い余韻が口の中に残って美味しい🍶
獺祭 純米大吟醸 二割三分
旭酒造 山口県
言わずと知れず
代表的なお酒
とってもフルーティで甘口
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
花冷え酒 旭酒造
清酒 14%
春っぽいピンクのラベル
獺祭 純米大吟醸45
精米歩合45%
獺祭 純米大吟醸45
安定の獺祭。この甘め加減は最高ですね。誰もが認める日本酒かと。獺祭だけで泣無く、世界に誇るお酒初めてまだまだあるバス。世界中に日本酒の素晴らしさを分かってもらえたら。
吟醸マグロ豊田店
純米大吟醸 磨き三割九分
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 4.11 2970円/720ml
2月19日開栓。山田錦の高精米歩合の代名詞と言えば獺祭。上立ち香は微かにモワッと。丸みのある口当たり。先ずチリ酸味にジューシーな甘味。山田錦らしい強めの苦味がアクセントを加えて〆る。2月21日完飲。