獺祭

手に入れてから半年寝かせ飲んでみました！すぐ飲むより、まろやかになり甘口感が増して美味しくなりました！

純米大吟醸48 寒造早槽 しぼりたて生
円やかな飲み口、大切に味わいたいお酒ですね(^^)d

獺祭カンパーニュ

酒の香がいいなあ

聖蹟桜ヶ丘の京王百貨店内神戸屋にて

ん〜なんだか酒粕を溶かしたような味がする。
等外は初だけど、獺祭ってこんなんだっけか〜相方さんは久々の獺祭飲みやすいって言ってだけど…

磨き50
開封後、すぐ飲むなら常温が良いかな？冷やだと角が立ちすぎてるよーな気がします！
まろやかさを出すなら、開封後
冷蔵保存で
数日してから飲むと角が取れますね。

JR天王寺駅ナカにある立ち食いそばのお店。阪和線ホームにあるのですが、遅い昼食を取ろうと立ち寄りました。券売機でお昼のセットとハイボールの券を買って中に入る。店内に「獺祭あります。390円」とカウンターに貼り紙がある。ホンマに獺祭が390円で飲めるのか⁉︎ハイボール飲んだ後に、獺祭を注文。目の前で獺祭を注いでくれました。本物だと思います（笑）。甘い吟醸香がしました。僕的にはパンチの効いた、インパクトのあるお酒の方が印象にも残るし、当たりを引いたなと思いますが(←ハズレの、逆に不味いというインパクト大の酒もありますし..)、獺祭は万人受けするお酒ですね。飲みやすい、口当たりの良いお酒。その分、インパクトは弱いなとは思いますが。

香り豊かですっきり安定の美味しさです。

純米大吟醸 磨き三割九分

今さら飲んだ

うまい！

獺祭等外23
フルーティー甘みがありつつ、後味すっきり‼︎

獺祭 にごりスパークリング50

純米大吟醸生酒、寒造早槽(旭酒造株式会社)

産地:山口県岩国市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:48%
酵母:不明
製造:2017

試しに4合瓶で買う。
2ヶ月ほど冷蔵保存して開栓。
色は淡い黄色透明。
粘度はなんとなくとろりとした印象。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりに感じるのは、わずかな甘さ。
そこからチョコレートのような旨味がやずかに浮かんで消える。
若干、熟成してしまったかも。
もうちょっと早く飲んだほうが、自分の好みだったと後悔した一本。

獺祭 純米大吟醸 二割三分

獺祭 純米大吟醸 三割九分

香りは甘口な感じがでするのですが、実際に口にすると辛口ですね❗️

すいません、酒ではなく獺祭のライスミルクです。
原材料は山田錦の米粉のみ。

糖類無添加なのに甘くて美味しい。非常にヘルシーだとのこと。ぜひお試しあれ！

獺祭50
単なる好き好きなんだけど、獺祭はこの50が一番美味しく感じます。
うまいお酒を並べて、昨日はずいぶん飲みすぎました。大満足です（笑）

二割三分は香り豊かで飲んだ後も鼻に残る
やや甘口の印象。

発泡にごり酒 スパークリング50

720㎖
2017/5/1開栓、完飲

"ビール命。"さんからの頂き物

流石にクリアーな味わい。
個人的にはもっとがっつり日本酒感があるお酒が好き。

獺祭等外、純米なのでアルコール臭はない。獺祭なりの口当たりのよさを感じる。ただ甘さが強いかな？
有名酒蔵の企画モノ？でもあるので、厳しめに。

磨き三割九分スパークリング
ピンクのスパークリング50より好きです
甘くてピリっとキリッとやっぱり美味しいなぁ〜

酛さん、ありがとうございます。

おいしいけど獺祭 磨き三割九分には負けるかな？