
獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、香り華やかでフルーティー、爽やかな辛口の味わいが特徴的です。獺祭には、純米大吟醸や磨き二割三分など、様々な種類があり、どれもスッキリした呑みごたえがあります。特に山田錦を使用した純米大吟醸は、フルーティーで雑味がなく、料理との相性も良いと評されています。また、寒造早槽などの特殊な製法もあり、多彩なラインナップを楽しむことができるでしょう。
みんなの感想
純米大吟醸
アルコール度16度
獺祭、純米大吟醸45
二割三分。日本酒福袋にて。間違いない。
純米大吟醸 磨き二割三分
精米歩合23%
アルコール分16度
獺祭 純米大吟醸磨き二割三分
精米歩合23%
メロンみたいな甘さ、下に残るちょっとした辛さ、うまいΣd(゚д゚,,★)
純米大吟醸 山田錦 二割三分
口当たりは艶やかで麗しく、かつ厚みがあり、濃い甘露を飲んでいるよう。
キリッとした硬度。
余韻はほのかにパイナップルのような香り。
純米大吟醸 磨き二割三分
等外
すっきり
水みたい
45
かこいや。
ジューCな旨さ
やっぱり美味しい
香りもいい
純米大吟醸 45 寒造早槽です。久々に獺祭を飲みました。相変わらずの獺祭の味に、更に生感があり、開けた時は発泡系のシュワシュワ感もあり、好み系じゃないんだけど、香り良し、スッキリ感良し、甘味がしつこいけど、キチンと辛味ありで良かった。
令和記念ボトル開栓
純米大吟醸
磨き二割三分
純米大吟醸
磨き三割九分
甘口うまくち、バランスよし。安定のだっさい
種類は不明
等外、久しぶりに獺祭をのみました、覚えている味で良かったです、
等外なのか、甘口〜苦味で締めます、
パイナップルか、柑橘系の苦味ですね、
美味しく頂きました。
獺祭・純米大吟醸・二割三分😆美味い,今の日本酒のスタンダードになりつつありますねー。品のある香り米の旨味十分,久しぶりに呑んだけなんだかんだで美味い😋それではかんぱーい❗️
獺祭 船場汲み
甘い 下の上で甘みが残る感じ
等外 火入れバージョン。
香りは米の風味がわずかする程度。
口に含んだ瞬間上品な甘さと苦味が感じられる。
後味はあまりない。
余韻はアルコール感が長く続く。
生酒バージョンより飲みやすいが、全体的に薄い。
1年に2回しか出ないプレミアム酒、香りはとてもフルーティーで、口当たりは炭酸感がありながらとても円やか、とても16度もあるとは思えない飲みやすさで、グイグイいける。
日本酒入門的なフルーティーで飲みやすいお酒。純米大吟醸45はコスパよく手軽に一流が楽しめる。
獺祭二割三分