獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、フルーティで雑味が無く、爽やかな辛口でありながら適度な酸味があり、長く楽しめる酒だ。特徴的な甘味や旨味を持ち、料理との組み合わせも良いと評価されている。また、磨き割合や酵母の違いによるバリエーションも楽しめる。その中でも、磨き二割三分や純米大吟醸45などが特に注目されている。さらに、スパークリングタイプや限定品も多く存在し、豊富なラインナップが魅力とされている。
みんなの感想
文句無しの１位でしょう。
寒造早槽
純米大吟醸 45% 寒造早槽 生
生酒らしいフレッシュな酸味が少しある。香り華やか甘旨酒。
昨年より磨きが3%ましたが、味は昨年の方が良かった気がする。
磨き三割九分
純米大吟醸
旭酒造(山口県岩国市)
日本酒度 +6
バランスいい、うまし
dassai 50. clean, crisp, dry. hint of melon
フルーティー◎
香り高い◎
飲みやすい
5割よりも好み
フルーティー
飲みやすい
三割九分
間違いないやつ
ただ飲みやすい
遠心分離
安定の味と香り
獺祭！
去年大好きになったお酒です。
甘くて深みがあって飲みやすい〜
2019/07/26
ベタやけどやっぱめちゃ飲みやすい！後味はすっきりやし、結構量いけちゃうかも
ザ！飲み！
クッと入ってｶｧｰっと程よい喉越し。
明日が休みなら、全て飲み干す。勢い
で楽しめる
すっきり。
正月だ。
3割9分純米大吟醸
やはり文句なしにうまい。口当たりが丸く、しかし淡麗。
やや甘めなのが自分の好みには合わないけれども。
二割三分
三割九分遠心分離
45
純米大吟醸
アルコール度16度
獺祭、純米大吟醸45
二割三分。日本酒福袋にて。間違いない。
純米大吟醸 磨き二割三分
精米歩合23%
アルコール分16度
獺祭 純米大吟醸磨き二割三分
精米歩合23%
メロンみたいな甘さ、下に残るちょっとした辛さ、うまいΣd(ﾟдﾟ,,★)
純米大吟醸 山田錦 二割三分
口当たりは艶やかで麗しく、かつ厚みがあり、濃い甘露を飲んでいるよう。
キリッとした硬度。
余韻はほのかにパイナップルのような香り。