大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、多くの種類が製造されており、それぞれに独自の特徴があります。口コミからは、甘味が強いものから辛口でキレのあるものまで幅広い味わいが楽しめることがわかります。また、果実味や蜜の入った香り、爽やかなノートなど、それぞれの銘柄に特徴的な香りや味わいがあるようです。どの銘柄も飲みやすく、食事に合わせやすいという意見もあります。生詰瓶貯蔵の酒や無濾過生原酒など、特別な製法で醸造された日本酒もあり、瑞々しい旨みや洗練された味わいを楽しめるようです。さまざまな味わいを楽しみたい方におすすめの日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
大信州の稲光 純米大吟醸
先生からこれはヤバいと戴いたお酒。
先生が言うだけあってかなりレベルの高い味わい、美味い😋
口開け一口目は少し酸味が感じられたが、冷蔵庫から出してすぐだった為か少し時間を置くと非常にまろやかになりめちゃくちゃ美味い😋😋😋
うまし
水のよう
「日本酒専門店アル」千葉
純米吟醸 手の内 生詰/長野県
濃厚な米の旨味を感じる
秋の純吟
美味い。
秋の純吟
掟破り!
大信州 秋の純吟を呑んでます。
蛸の炙りと蒲鉾で一杯‼️
美味しいです。
秋の純吟。甘みと酸味が際立つキリッとした味わい。旨い。
さらっと飲める
秋の純吟 爽やかな香りに軽い口当たり。舌や後味は旨味が広がる。飲みやすい。
精米歩合59%
ガスあり、香りも良い。
手の内 純米吟醸
リンゴ、マスカット系の爽やかな香り。ストレートな甘から後ろ酸、そして辛。微苦で洗い流す切れ。含み香はパイン。ナイス爽やかジューシー辛切れ。ワイングラスの香りバランス◎。イカソーメン、締まった。カキフライ、甘淡。さんま竜田揚げ、甘辛。ひたし豆、淡ジュワ◎。アテると香味はそのままだけど少し引きますね。バランスがいいので香っていることはOK。ふわっと広がらせておきながらキビキビ切れる。そこっすよね〜。
一升3300
旨味ある秋の吟醸酒
まろやか甘さ吟醸香
大信州・愛感謝
かおりいい^ - ^
ピリッとしてて、スッキリ。
少しピリピリくるねー
純米大吟醸 無濾過原酒 生詰
大信州 スパークリング 純米吟醸 発泡性にごり酒
大信州 秋の純吟
うまい！！
香、旨味、酸味、甘味、邪魔にならない渋みのバランスが良い！
大信州 三の雫 ひやおろし
大信州 ひやおろし 稲の花
ヒカリサス
長野県松本市のお酒。軽井沢で毎年買っています。大信州は「ひやおろし」と、言う名前は使わないそうで、でもこれは秋のお酒に間違いはないです。軽快な飲み口が秋の食材全てによく合います。
超辛口純米吟醸
そこまで辛く感じませんでした。
結構旨味が強いと思います。
4。国産鰻と最高のマリアージュ。
裕多加スペシャル
yutaka1800円