大信州
daishinshuu
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、多彩なラインナップを持つことが特徴です。純米吟醸や純米大吟醸など様々な種類があり、それぞれに個性があります。一部の銘柄は果実味が感じられるなど複雑な味わいを持ち、一方で辛口やスッキリ感のあるものもあります。洗練された味わいやフレッシュ感など、大信州酒造の技術力やこだわりが感じられる日本酒と言えます。
みんなの感想
takutaku
2021/02/13
純米吟醸 生詰 原酒
¥1,870-込
瞬間火入れをして、瓶詰め。
1年冷温保管して、出荷。
渋谷東急本店にて
★
★☆☆☆☆
1
たかおさん
2013/11/09
今月の一本
大信州「仕込48号純米大吟醸」
原料米： 24年播州産山田錦100％
精米歩合： 49％
アルコール度数： 16°
日本酒度： ＋2
酸度： 1.5
んー綺麗なお酒。
チョット自分の好みとは違うかな〜
厚みのあるミネラル感が貫禄を感じるけど。
軟弱舌の私には飲後のビター感が特に辛いなあ。。
通への道は遠い、、の今月です。
★☆☆☆☆
1
toru
2025/12/17
★☆☆☆☆
1