仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、華やかな酸味や爽やかな香りが特徴であり、口当たりはやわらかでスッキリしています。また、甘味と酸味のバランスが良く、少し苦味やコクも感じられることがあります。さらに、香りや味わいにフルーティーな要素があり、飲みやすく爽やかな印象を与える日本酒と言えます。
みんなの感想
立春朝絞り。
香りは、微酸。
清澄度高く透明^_^
低アルながらしっかりと
したボディがあります。
口当たりも酸味の刺激を感じる
フレッシュ感なのか？^_^
クラシック仙禽 無垢
サラッと飲めてしまって大きな特徴がないから、食事と一緒系かな
味は濃いし、奥に果実のジューシー感はあるんだけど、全然残らない
仙禽一聲 無ろ過原酒 瓶囲い火入れ(栃木県さくら市産ドメーヌさくら・山田錦100%)
キンキンに冷やしたままでは閉じたまま。上品な米の旨み。少し温度が上がってきたら甘く、やや酸味がある感じが後口を心地よく締める。終始「上質な酒」という印象。2日目になると、とろっと甘うま ★3.8
仙禽（せんきん） オーガニック・ナチュールW 2024
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にほんしゅ椿（十条）
仙禽（せんきん） 雪だるま
にほんしゅ椿（十条）
零式生酒 無濾過生原酒
辛口だがしっかり旨味もある
濃醇で、華やか系
初槽 なかどり
酵母 ー 度数 13度
酒米 雄町 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 6.12 1949円/720ml
1月25日開栓。「江戸返り」のリブランド。新酒・にごりリレー飲み。上立ち香はやや爽やかでサラッとした口当たり。先ずチリドライ系酸っぱ旨。甘味もあるが旨味酸味強めで苦味で〆る。リブランドでも味が…2日目以降は落ち着いた感じ。1月26日完飲。
仙禽（せんきん）
・仙禽× UA UAさくら吹雪
・仙禽× UA UAくわがた
・仙禽× UA UAもみじ
・仙禽× UA UA雪だるま
おいしい酒倶楽部（八王子）
仙禽 雪だるま
にごり 少し苦味
仙禽（せんきん） 亀の尾
にほんしゅ椿（十条）
仙禽（せんきん） 赤とんぼ
にほんしゅ椿（十条）
仙禽（せんきん） UAもみじ
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仙禽（せんきん） モダン仙禽雄町
にほんしゅ椿（十条）
仙禽（せんきん）
・レトロ
・モダン
・クラシック
10月三益倶楽部🍶 仙禽✖︎株式会社せんきん ゲスト:薄井一樹さん
•仙禽レトロ SENKIN RETRO
江戸返り。江戸から見た明日を信じる、新時代への幕開け。
•子持鮎甘露煮
モダン 初槽 なかどり
仙禽雪だるま⛄️生酒🍶
清酒だけど仙禽らしい香り、味わいで星５個